BOLITAS DE QUESO Y PISTACHOS

jueves, 12 de julio de 2012






Ingredientes:

- Queso de cabra
-      Pistachos molidos
-      Aceitunas rellenas de anchoa

Se hacen bolitas con el queso y se pone la aceituna en el centro, rebozamos con pistachos y pinchamos en un palillo.

2 comentarios

  1. Hola buenos días:
    Hace tiempo que sigo tu blog, me parece estupendo y he preparado varias recetas tuyas siempre con éxito. Hoy he visto esta receta y me ha parecido estupenda para aprovechar unos pistachos crudos pelados que me han regalado, me gustaría que me aclararas una duda que tengo... ¿una vez preparados no se tienen que hornear o freír?.
    Muchas gracias, un saludo

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    1. Hola, no no es necesario hornearlas, es un aperitivo frío, solo envuelves la aceituna con el queso haciendo una bolita y la rebozas en los pistachos molidos...las pones en el frigorífico hasta la hora de servirlas. Gracias por seguirme , y bienvenida a mi cocina!! Bs.

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