BRAZO DE SALMÓN

martes, 17 de julio de 2012

Brazo de salmón. Julia y sus recetas
Un entrante o cena fría muy resultona!! Se hace con antelación, se sirve frío y en rodajas, queda muy bonito a la vista y tiene muy buen sabor...¡¡no se puede pedir más!!

¿Os animáis a hacerlo?

Ingredientes:
     - Bizcocho para brazo de gitano (ver receta aquí)
     - 6-8 lonchas de salmón ahumado
     - 1 bote de sucedáneo de caviar
     - Salsa rosa (ver receta aquí
   
Se hace el bizcocho como dice la receta .

Se unta el bizcocho con la salsa rosa, se pone las lonchas de salmón encima, se ponen las huevas encima del salmón y se enrolla.
Lo cubrimos con salsa rosa y lo servimos acompañado de lechuga, tomates...


¡Un bonito corte!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube
Rollo de piquillos con queso y rúcula

1 comentarios

  1. Te ha quedado de 15, porque 10 es poco, que rico y bonito, me encanta, besos

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