ESPINACAS ESPARRAGADAS

sábado, 28 de julio de 2012






Ingredientes:


     - Espinacas

     - 4 ajos
     - 1 Pimiento rojo seco
     - 2 rodajas de pan frito
     - Cominos molidos
     - Hierbabuena seca
     - Vinagre
     - Garbanzos cocidos


Se cuecen las espinacas .
En una cazuela se sofríen los ajos picaditos, el pimiento seco, los picatostes, se trituran junto con un chorrito de vinagre, hierbabuena y cominos, se le echa a las espinacas  junto con los garbanzos, se deja cocer hasta que espese.

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