FILETES EMPANADOS

viernes, 13 de julio de 2012



He de decir que es uno de mis empanados favoritos, y en casa se los comen sin protestar...
Fáciles, los haces y los puedes congelar y sacarlos en el momento en que vayas a consumirlos...
Muy prácticos y siempre triunfan en la mesa...
Ingredientes:

-          Filetes de pollo o cerdo
-          Huevos
-          Harina
-          Pan rallado
-          sal al gusto


Esta receta tiene poca explicación, creo que la mayoría sabemos como hacerlos...
Pero para todos los que aún no han empanado nunca un filete...os dejo la receta de como los hago yo.
Se le pone sal a  los filetes.
Los pasamos por harina y los palmeamos un poco para quitarle la sobrante.
Batimos los huevos y los pasamos por él, que queden bien impregnados.
Por último los pasamos por pan rallado y os freímos en aceite bien caliente...

¡Listos para comer!

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