HOJALDRE DE JAMÓN Y QUESO

miércoles, 18 de julio de 2012






Estos hojaldritos de jamon y queso son una merienda estupenda, son como un sandwich , pero con hojaldre. Se hacen rápidamente y quedan muy ricos. 
Yo suelo hacerlos cuando tengo restos de hojaldre sobrantes de otros platos y así los aprovecho de una forma riquísima.


Ingredientes:

     - Una plancha de hojaldre o restos que os queden de otras recetas
     - Jamón york o serrano en lonchas
     - Queso en lonchas
     - Huevo batido
     - Ajonjolí o semillas de sésamo


Se precalienta el horno a 200º.
Se corta el hojaldre en cuatro partes se pone una loncha de jamón y otra de queso encima.



Se doblan sobre si mismos y los sellamos por los bordes presionandolos para que no se despeguen , se pintan con huevo batido, se espolvorea con ajonjolí y se hornea 15 minutos a 200º.



¿Merendamos?

0 comentarios