Magdalenas de flan

sábado, 28 de julio de 2012

Magdalenas de flan. Julia y sus recetas

Estas magdalenas de flan, son tan ricas que no podrás comerte solo una...necesitaras al menos dos o tres para poder quedarte satisfecha!!

Lo que más me ha gustado de ellas es el suave a sabor a vainilla que les proporciona el flan y el color tan bonito que se les queda.
¿Os animáis a hacerlas?

Os dejo la receta en vídeo y os invito a suscribiros a mi canal de YouTube.
Ingredientes:
     - 3 huevos M
     - 150g de harina todo uso
     - 100g de azúcar
     - 70 ml de leche
     - 70 ml de nata, (mejor la de montar)
     - 125 ml de aceite de girasol
     - 1 sobre de flan en polvo, ("Potax" o similar)
     - 1 sobre de levadura química tipo royal (15g)
Se precalienta el horno a 180ºC.
Se mezclan los huevos con el azúcar y se baten hasta que blanqueen, se añade el aceite, la leche y la nata.
Se mezcla bien se añade el sobre de flan , la harina y la levadura tamizadas.
Se pone en moldes, bien de papel o de silicona y les podemos poner un poco de azúcar por encima, yo les pongo a unas si y a otras no, porque hay gustos diferentes...
Las horneamos a 180ºC, con calor arriba y abajo, sin aire, durante 10-12 minutos aproximadamente.
¡Os invito a probarlas!
¡Super esponjosas!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube
       

18 comentarios

  1. ya mismo las preparo, se ven deliciosas, gracias

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  2. ya mismo lo preparo se ve delicioso, gracias

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  3. Ya he venido de vacaciones y menudo trajín hasta tener organizado todo después de 6 meses y me encuentro con estas estupendas magdalenas.Gracias Julia y estaremos en contacto.BSSSS

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  4. Perdona con esta preparación en vez de magdalenas se puede hacer un bizcocho ???

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    1. Si, por supuesto, lo pones en un molde mas grande y le das un poco mas de tiempo de cocción. Seguro que queda igual de rico. BS.

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  5. Hola ! La nata tiene q ser de algún tipo en especial? Gracias.

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    1. No, puede ser de la de montar o de la mormal...la que tengas o te apetezca, aunque la de montar es un poquito mas aconsejable por ser mas espesa. Bs.

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  6. perdona,qye marca de flan utilizas

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    1. Hola, yo utilizo "Potax", pero da igual cual sea, siendo en polvo, puedeser tambien "el niño"...u otros similares.

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  7. Hola, gracias por compartir la receta, habrá que probar.
    De cuantos gramos es el sobre de flan?

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  8. Hola Julia amooo tus recetas son lo mas quiero hacer esta magdalenas !! Solo tengo un problema y ...disculpa mi ignorancia no se a que se le llama nata!!! Por favor gracias y te adoroo

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    1. Hola, muchas gracias!! la nata es lo que vosotros llamáis crema de leche. Saludos!!

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  9. Hola se ve muy rica quisiera preparar pero didculpa acque llamas magdslenas para usar en la preparacion gracias

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  10. Hola Julia tengo problemas para ver tus recetas en el móvil el anuncio de hyundai se coloca en el centro y ko me deja ver todos los ingredientes no tiene aspa para cerrarlo. Después de la levadura no se que más lleva.
    Gracias

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    1. Lo siento guapa, a veces me ponen ese tipo de anuncio y hay que esperar a que acabe para verla. Después de la levadura no lleva nada más. Solo la forma de hacerla.

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