PASTEL DE CARNE DE POLLO

sábado, 14 de julio de 2012




¿Que os parece este rico pastel de pollo?...seguro que os gusta cuando lo hagáis y ademas seguro que repetiréis mas de una vez. 
Es fácil y se puede comer tanto frío como caliente, aunque a mi me gusta mas en caliente.
Lo dejo a vuestra elección.

Ingredientes:

-          Bacon en lonchas
-          1 kg de carne de pollo picada
-          Queso en lonchas
-          Sal,pimienta molida y nuez moscada al gusto
-          2 huevos cocidos

Se precalienta el horno a 180º.


Se aliña la carne con sal, pimienta y nuez moscada  a nuestro gusto.
Se forra un molde rectangular con bacon en lonchas, se pone una capa de carne, una capa de queso en lonchas, rodajas de huevo duro, queso en lonchas y carne picada, se cubre con el bacon,
Se hornea a 180º  durante 1 hora aproximadamente.
Se sirve con verduras rehogadas o al papillote. También se puede servir con salsa de tomate casera. Tanto en caliente como en frío.



¿Gustáis?

1 comentarios

  1. Julia eres una crack. Me la apunto para cenas que enseguida me quedo sin ideas.

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Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...