POLLO CON CERVEZA

sábado, 14 de julio de 2012



Esta receta de pollo a la cerveza es muy sabrosa,muy fácil y muy rica. La cerveza le da un toque muy personal y diferente que seguro que gusta a todos.
Es una de las recetas más conocidas y más variadas, pues hay muchas variantes , así siempre queda al gusto del consumidor.
Una receta de pollo, fácil, simple pero exquisita, así que no tienes excusa para hacerla, seguro que con ella quedas como el mejor cocinillas de la familia.
Te la recomiendo.
Ingredientes:
     -   1 pollo troceado o 4 muslos de pollo
     -   1 lata de cerveza (33cl)
     -   media cebolla troceada
     -   4 patatas troceadas
     -   unas ramitas de romero
     -   unas ramitas de tomillo
     -   4 hojas de laurel

Pelamos las patatas y las troceamos en trozos medianos. Pelamos la cebolla y la troceamos en juliana (tiras).
En una fuente de horno ponemos un poco de aceite y añadimos la patatas troceadas, ponemos el pollo encima, y añadimos la cebolla picada, las ramas de romero, el tomillo y el laurel.

Añadimos la cerveza y lo metemos en el horno precalentado a 180ºC durante 60 minutos. A media cocción le damos la vuelta a los muslos de pollo y dejamos que se doren.
¡Quedan riquísimos!

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