SALSA DE BOVRIL (CONCENTRADO DE CARNE)

martes, 17 de julio de 2012



Esta salsa es muy rica para acompañar carnes, solomillo de cero o lomo...se hace con el concentrado que lleva su nombre y nata. 
Se hace fácilmente y queda muy bien.

Ingredientes:

- 1 cebolla picada

-      2-3 cucharadas de bovril
-      1/2 vasito de agua
- 1 cartón de nata liquida
- Sal y pimienta al gusto
-      2 cucharadas de aceite de oliva virgen






Se fríe la cebolla en el aceite de oliva.



Se disuelve el bovril en un poquita de agua y se añade a la cebolla y se deja cocer un poquito.



Se tritura con la batidora y se pone otra vez en la cazuela. 



Se añade la nata y sal y pimienta molida al gusto,  se deja cocer un poquito mas.




La servimos acompañando algún tipo de carne, sobre todo carne roja, cerdo, ternera...


¡Muy rica!

4 comentarios

  1. Respuestas
    1. Gracias, si, es muy rica y facil de hacer. Bs.

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  2. Sale muy rica!!! Enhorabuena por la pagina, he hecho muchas recetas y todas riquisimas!!

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    1. Muchas gracias!! me alegro que hagas mis recetas y te gusten. Es un placer para mi que además vengas a decírmelo!! Bs.

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