TARTA OREO

sábado, 14 de julio de 2012




La tarta oreo, es irresistible para los amantes de estas galletas y del queso.
Es una tarta sin horno, por lo que en verano es ideal, y a los niños y mayores les va a encantar!!
La tentación que no podrás evitar!! 

Ingredientes:
Para un molde de 22-25 cm.      
     - 200g de galletas oreo
     - Una bolsita de mini oreo para adornar
     - 6 galletas maría
     - 1 tarrina grande de queso de untar
     - 120g de azúcar glas
     - 500ml de nata para montar
     - 100ml de leche
     - 5 hojas de gelatina neutra


Se separan las galletas de la crema, se reserva la crema.
Se apartan la mitad de las galletas y las otras la trituramos junto a las galletas maría, las mezclamos con 50g de queso y las ponemos en el fondo de un molde.
Ponemos la gelatina en remojo en agua fría 5 minutos.
Batimos el resto del queso con la crema de las galletas , calentamos la leche y mezclamos con la gelatina y la añadimos al queso, añadimos la nata montada con el azúcar y lo ponemos encima de la base, ponemos algunas galletas mini oreo pinchadas en la crema y lo dejamos enfriar. 


Trituramos las galletas que reservamos y las ponemos encima de la crema de queso. 

Decoramos al gusto.

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