Tosta de chorizo y huevo de codorniz

jueves, 12 de julio de 2012

Tosta de chorizo y huevo de codorniz. Julia y sus recetas
Hoy tenemos un pincho sencillo y muy tradicional. Sencillo de hacer, simple en su elaboración, pero la cosa cambia cuando te lo metes en la boca y lo degustas, y a solo su olorcito abre el apetito.
Esta tosta de chorizo y huevo de codorniz es una de las más ricas que te puedes comer. ¿Hay algo mejor que unas huevos con chorizo?, pues estas tostas no tienen nada que envidiarles.
Ingredientes:
     -   1 barra de pan, yo he puesto de semillas
     -   huevos de codorniz
     -   chorizos
     -   sal al gusto
     -   1 cucharada de aceite de oliva
Cortamos el pan en rodajas. Cortamos los chorizos en rodajas y las freímos en una sartén con un poquito de aceite.
Freímos los huevos de codorniz o los hacemos a la plancha.
Ponemos en cada tosta un huevo de codorniz, y dos rodajitas de chorizo frito.
Espolvoreamos un poco de sal sobre el huevo. Y listos para degustar con una cerveza bien fresquita, o un vino, como tu prefieras.
¿Quien pone la copa?
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube

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