CARNE CON TOMATE

domingo, 2 de septiembre de 2012






Ingredientes:

-          Carne de cerdo o pavo troceada
-          1 lata de tomate natural triturado
-          1 pastilla de caldo
-          1 cucharadita de azúcar
-          Aceite y sal


Se pone un poco de aceite en la olla rápida, se sofríe la carne un poquito, se le añade el tomate, la pastilla de caldo y el azúcar, se pone a cocer 15 minutos, se destapa y si no está tierna se deja cocer a fuego lento hasta que se haga, moviéndola  de vez en cuando para que no se pegue.

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