POLLO CON PIÑA (ESTILO CHINO)

jueves, 13 de septiembre de 2012




¿Os gusta la comida china?, en casa nos encanta, por eso suelo preparar platos siguiendo ese estilo...
Hoy vamos a comer un pollo con piña estilo chino... una receta sencilla y rápida , que nos da la opción de comer un pollo diferente al habitual...para darle un toque diferente y sorprender a la familia.

Ingredientes:


-     1 Kg de pechugas de pollo troceadas
-     1 lata de piña en almíbar (500g)
-     2 cucharadas soperas de vinagre
-     1 cucharada sopera de vino blanco
-     2-3 cucharadas soperas de salsa de soja
-     sal al gusto
-     harina para rebozar el pollo
-     2 -3 cucharadas soperas de aceite de girasol

Se trocea la piña y  el pollo. Le ponemos al pollo sal y lo enharinamos. 


El el wok ponemos un poco de aceite de girasol y sofreímos el pollo. Añadimos la piña troceadas y lo sofreímos un poquito.



Añadimos  el vino, el vinagre y el caldo de la piña. 

Dejamos que hierva unos minutos y le añadimos la salsa de soja. Lo dejamos reducir y listo para servir.
¿Lo probamos?

4 comentarios

  1. Muy buen receta! la estoy haciendo ahora mismo :D ya te contaré! te sigo desde ya! :D besazos! te invito a pasar por mi blog donde además de recetas también podrás encontrar más cositas! :D besazos muy buen blog
    http://yourfashioncornerchic.blogspot.com.es/

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    1. Gracias por pasarte por aquí, espero que te guste la receta, a nosotros nos encantó, todo lo que sea agridulce nos encanta!! Me paso por tu blog en cuanto pueda Bs.

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  2. Muy buena pinta....pero no especificas la cantidad de piña, ni de pollo....
    Haré la receta a ojo para probarla...y yate contaré!

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    1. Hola, no lo he especificado porque se me ha pasado y no son imprescindibles las cantidades pero de pollo mas o menos 1 Kg para 4 personas , de piña una lata de 500g, si te apetece ponerle mas...depende de los que seais a comer...Bs.

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