JULIA Y SUS RECETAS: Salsa de pimientos del piquillo

Salsa de pimientos del piquillo

lunes, 26 de noviembre de 2012

Salsa de pimientos de piquillo. Jukia y sus recetas

Puedes preparar esta rica salsa de pimientos de piquillo en casa en poco tiempo y con un resultado delicioso, para acompañar tus carnes, pescados, pimientos rellenos...

Suave y cremosa, podemos prepararla con antelación y usarla en el momento en que la necesitemos.

Ingredientes:

- 4-5 pimientos del piquillo de lata
- El caldo de los pimientos
- 2 cucharadas de tomate frito
- 1 cartón de nata liquida
- Sal
- Zumo de una naranja (opcional)

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y lo trituramos todo hasta que no queden grupos. La podemos calentar en el microondas o en un cazo al fuego. Se sirve caliente.
Como veis, es muy fácil de hacer y muy rápida, en poquísimo tiempo la tenemos hecha y con un resultado perfecto.