CONOS RELLENOS DE CREMA DE SALMÓN

martes, 29 de enero de 2013




Ingredientes:


     -   hojaldre (fresco o congelado)

     -   crema de salmón (ver receta)
       -   huevo batido
     -   margarina para untar los moldes

Descongelamos el hojaldre (si es congelado) y lo partimos en tiras de 1 cm. y medio aproximadamente.

Precalentamos el horno a 200º.




Pintamos  el hojaldre con huevo batido.



Untamos los moldes de cono con margarina y enrollamos el hojaldre en cada uno de ellos procurando montar los extremos para que no queden huecos.



Los horneamos 15 minutos a 200º. Dejamos enfriar.


Hacemos la crema de salmón como dice la receta y la ponemos en manga pastelera y rellenamos los conos. Si no tenemos manga lo hacemos con una cucharilla. Los adornamos con un trozo de salmón ahumado y servimos fríos.

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