CREMA DE SALMÓN

lunes, 28 de enero de 2013




Este plato , mas que una crema propiamente dicha es como un paté, pero mucho mas cremoso, de ahí su nombre.
Se utiliza para rellenar tartaletas, vol-au-vent, canutillos...
Aunque también se puede untar en pan tostado, como más os guste.
Es suave y cremosa. Os encantará.


Ingredientes:

     -   1 tarrina de queso crema con sabor a salmón

     -   3 cucharadas de mayonesa
     -   salmón ahumado en trocitos

Se bate con varillas o manualmente  el queso crema con la mayonesa, se le añade el salmón picado en trozos pequeños y se mezcla bien. 

Con esta crema rellenamos tartaletas, conos, canutillos, vol-au-vent...




¡Muy ricos!!

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