POLLO AL LIMÓN (CHINO)

domingo, 10 de marzo de 2013





Una receta fácil, rápida y muy rica para los que gusten de la comida china.



Ingredientes:


     -   Pechugas de pollo empanadas

 Salsa:
     -   zumo de 1 limón
     -   1 cucharadita de Maizena
     -   2 cucharadas soperas de salsa de soja
     -   4 cucharadas soperas de azúcar
     -   3 cucharadas soperas de vinagre
     -   1/2 pastilla de caldo de pollo disuelta en 1/2 vaso de agua caliente.

Freímos los filetes y los partimos en tiras. Reservamos.
Hacemos la salsa mezclando todos los ingredientes, la ponemos al fuego hasta que espese un poquito.
La servimos encima del pollo troceado acompañada de arroz blanco o fideos chinos. Al gusto.

26 comentarios

  1. Una foto preciosa, tiene una pinta impresionante, me encanta esta receta. Deliciosa. Besitos

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    1. Graacias, a mi es que el agridulce me gusta mucho. Bs.

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  2. Uhmmm que rico, con lo que me gusta a mí la comida china. Lo haré seguro.

    besos

    pupifashionblog.blogspot.com

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  3. Una receta muy sencilla y que a todo el mundo gusta! Ya somos tus seguidores! Besos de Pasta Academy

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  4. Este pollo está buenísimo!!!

    Mil gracias por la receta!! La haré seguro porque me encanta!!

    Un besote!

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  5. Andá!! Yo tengo en reserva para publicar el pollo al limón, pero son dos recetas con el mismo nombre y tan diferentes... La tuya tiene una pinta impresionante, tengo que probarla, ese toquecillo agridulce debe estar de vicio.

    Un beso fuerte.

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    1. Para los que nos gusta el agridulce, si, esta buenísimo.Bs.

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  6. Hola Julia! Veo que en estos días has preparado una recetas deliciosas! Me llevo algunas ;-), felicidades por los premios (con el blog 10 que tienes yo te los daría todos)
    Este pollo al limón me encanta! Tiene una pinta umh! La comida oriental nos gusta mucho, pero suelo elaborarla en casa, ya que no suelo ir a muchos restaurantes...además cada vez más me gusta conseguir esos contrastes de sabores.
    He estado desaparecida en combate (obligatorio) pero me pondré al día cuanto antes!
    Un cordial saludo.
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  7. Me alegro de tenerte de vuelta y que estés bien. Estoy deseando ver tus nuevos platos. Bs.

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  8. Ummmm me encanta este receta asi que no tardare en hacerla. Hoy he decidido concederte un premio por tu blog y por todos esos deliciosos platos que cocinas. Para verlo pasate por:
    http://cookingmrzexions.blogspot.com.es/
    Un cordial saludo

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    1. ¡Vaya! Muchas gracias!! Encantada de recibir tu premio, me paso enseguid. Bs.

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  9. Me encanta la comida china así que me guardo tu receta que seguro que está buenísimo! =)
    Un beso!

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    1. A mi me gusta mucho, espero que a ti también. Bs.

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  10. Es uno de mis platos preferidos de la comida china. Te ha quedado igual, tiene que estar buenísimo. ¿Sale igual sin poner la pastilla de caldo de pollo? No soy muy amiga de esas pastillas.
    Un besazo de sal dorada

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  11. Por supuesto que si, la pastilla es opcional, está bueno de todas formas. Bs.

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  12. Esta receta la tengo que poner en practica, hace años comí uno en un chino que me encanto. Tiene una pinta inmejorable que tiemblen los chinos si montas un restaurante porque te ha quedado de portada de revista culinaria. Besitos guapa.

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    1. Pues anímate a hacerlo, que es fácil y riquísimo. Bs.

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  13. Hola! muchas gracias por invitarme a venir, no te conocía.cómo somos tantos! llevo un rato viendo tus recetas y son muy ricas, madre mía esas torrijas que ví antes, y ahora este pollo que tanto le gusta a mi cuñada y que voy a pasarle la receta, en fin, ya veo que vives por Toledo, mi hija tiene novio y es de Torrijos, ella va mucho por allí,espero poder ir pronto por esa tierra...besitos me quedo a seguirte guapa!

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  14. Gracias por quedarte. A ver si es verdad y vienes a Toledo es una maravilla de ciudad. Bs.

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  15. se ve riquisima esta receta... quedara bien si la preparo sin azucar??

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    1. Hola, queda riquisima , si, la gracia de esta receta es el contraste dulce-salado, si no le pones azúcar no será igual , si tu problema es que no puedes tomara azúcar cambiala por algún edulcorante de los que estés acostumbrada a usar...si no te quedará demasiado agria. Un bs.

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  16. Hemos probado la receta con pimienta de sichuan y está genial. Publicaremos la receta mañana. Enhorabuena por tu blog.

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Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...