FILETES DE LOMO CON SALSA A LA PIMIENTA

martes, 7 de mayo de 2013




Hoy comemos unos deliciosos filetes de lomo de cerdo con salsa a la pimienta. Se hacen en 20 minutos, entre que haces la salsa y los pones a la plancha quedan listos. 

Además están deliciosos, son de esos platos con los que siempre quedaremos bien en la mesa. 

¡¡Una receta fácil pero suculenta!!

Ingredientes:


     -   Filetes de lomo de cerdo o ternera

     -   Salsa a la pimienta (ver receta)
     -   sal
     -   aceite de oliva.


Hacemos la salsa como dice en la receta.
Pintamos la plancha con un poquito aceite, ponemos sal a los filetes y los hacemos a la plancha unos minutos por cada lado.
Los servimos con la salsa por encima y patatas fritas, verdura, ensalada o como en mi caso con puré de patatas frío (ver receta).
Buen provecho.


¡Que ricos!

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38 comentarios

  1. Enhorabuena también a ti por los premios, y me apunto la receta de salsa a la pimienta. Un beso. Mari

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  2. Me apunto la receta de la salsa de pimienta, me encanta y nunca la he cocinado. Saludos!

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  3. un clásico bistecs a la pimienta, un plato que suele gustar a la mayoría


    muchas gracias por el premio, lo recibo encantado, que ilusión que piensen en mi blog,
    En cuanto pueda hare la entrada y lo colgare, pero llevo una semanita de aupa asi que seguramente tardare unos días, tengo otros también pendientes.

    Me quedo por aqui

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    1. Gracias a ti por pasarte a recogerlo, me alegro de conocerte. Bs.

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  4. Muchas gracias Julia por el premio, pero por falta de tiempo no sigo estas cadenas, te lo agradezco mucho, me quedo por aqui y te visitare cuando vaya pudiendo, besos.

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    1. Te entiendo perfectamente, me alegro de que te quedes. Bs.

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  5. Muchísimas gracias por pensar en mi para este premio!!! Voy a cotillear un poco por tu blog. Besitos y gracias de nuevo.

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    1. De nada, me alegro de que te guste el premio. Bs.

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  6. Hola Julia! Felicidades por el premio y por la receta. Una salsa de 10!
    Salu2
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  7. Un steak pimienta muy rico, enhorabuena por el premio!

    Besos!!

    http://losantojosdeclara.blogspot.com.es/2013/05/el-pollo-guisado-de-mi-casa.html

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  8. que salsita tan rica! felicidades por el premio

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  9. riquisimos y vaya colorcito esos filetes, y muchisimas felicidades por los premios! muy merecidos ademas! un besote Adela

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  10. Qué filetes a la pimienta más rico te han quedado..........Felicidades por los premios...........Besitos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  11. Julia, muchas felicidades por el premio!!
    El plato me parece delicioso y la salsa buenísima, me ha gustado mucho!
    Un besito!

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    1. Gracias Esmeralda, me alegro que te haya gustado. Besitos.

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  12. Pero que cositas mas ricas nos enseñas siempre.

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  13. Hola Julia!
    Quiero agradecerte de corazón el premio que me has concedido. Siempre me hace mucha ilusión pensar que hay gente que se acuerda de mi y del trabajo que hago.

    Muchas gracias y un beso.

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    1. Me alegro que te haya gustado, es un placer conceder premios a blogs que se lo merecen como el tuyo. Besitos.

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  14. Como me gusta la salsa a la pimienta para las carnes Julia, te han quedado con una pinta magnífica.

    Un besote enorme.

    Con mil sabores

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    1. Es una de las mejores salsas de acompañamiento ¿verdad? Bs.

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  15. Tiene una pinta espectacular, tiene que estar riquisimo, lo probare en casa a ver que tal me queda. Muchas gracias. Un saludo.

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    1. Hola Arlin, encantada de tenerte por aqui, cuando la pruebes me cuentas. Bs.

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  16. hola te he conocido gracias al party link , por aqui tienes una nueva seguidora y te dejo mi blog pues si quieres echarle un vistazo , de vez en cuando estoy de sorteo ahora mismo tengo dos
    http://sole-lasoledad.blogspot.com.es/

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    1. Encantada de tenerte por aqui Soledad, me pasaré por tu blog para conocerte mejor. Bs.

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  17. Hola Julia, enhorabuena por tu premio merecido, ya que tienes un estupendo blog, plagadito de recetas apetitosas.
    Gracias por pensar en nosotras para concedernoslo.
    Un abrazo de otras manchegas...
    Mercedes y Ana de Cañitas de Azúcar

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    1. Me alegro de uq eos haya gustado y de teneros por aqui. Bs.

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  18. Voy con un lio últimamente que no me aguanto, necesito días de mas de 48 horas, si de mas e 48 horas, ya se que no parece muy elegante devolver premios, no ha sido asi, bueno si y no, la entrada la tenia ya semipreparada hace unos días y te tenia ya en los blogs que dar el premio, cuando tu me lo diste no revise la lista, te lo di de todo corazón y se que lo has aceptado igualmente, tengo varios pendientes intentare que a la mayor brevedad posible vayan saliendo, los que me distes intentare que este fin de semana salgan a la luz, antes hacia una entrada diaria, en estos momentos ya tengo que espaciarlas un poco mas por falta de tiempo.

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    1. No te preocupes, era broma, a mi me pasa igual, se me acumulan los premios y ya no se que glogs poner. Pero que sepas que lo recibo de todo corazón. Bs.

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  19. Hola julia, muchisimas gracias por los premios, que ilusión!!! Y muchas felicidades a ti también, que por lo que he cotilleado por tu blog te tienes bien merecidos. Por cierto, me quedo por aquí para seguir al día con tus recetas.
    besoss

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  20. Enhorabuena por ese premio!! Y gracias por acordarte de mí para dármelo :-)
    Estos filetines tienen que estar riquísimos con esa salsa. ¡Menuda pinta! Un beso

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