BIZCOCHO CEBRA DE NUTELLA

jueves, 20 de junio de 2013




Este bizcocho es uno de los tantos que aún tengo por hacer y que sentía curiosidad por ver si me quedaba bien, lo he visto en muchos blogs y me gustaba mucho su aspecto, ¿a que queda chulo?, pues además está muy bueno.

Ingredientes para un molde de 22cm:
    
     -   5 huevos
     -   125g de azúcar
     -   100g de margarina
     -   125g de Nutella
     -   250g de harina
     -   1 sobre de levadura (polvo de hornear 15g)
     -   una pizca de sal


Precalentamos el horno a 180º.
Separamos las claras de la yemas.
Batimos las claras con la pizca de sal a punto de nieve.
Batimos las yemas con el azúcar hasta que blanqueen, añadimos la margarina derretida , la harina y la levadura.


Repartimos la masa en partes iguales en dos recipientes. En uno añadimos la Nutella derretida y la mitad de las claras montadas, al otro le añadimos la otra mitad de las claras y mezclamos con movimientos envolventes.


Engrasamos un molde y lo espolvoreamos con harina y vamos poniendo capas de las distintas cremas , primero una, empezando desde el centro del molde, dejamos que se extienda un poco y ponemos la de chocolate, empezando desde el centro y esperamos a que se extienda un poco, así sucesivamente hasta terminar las cremas, quedará mas o menos como en esta foto.



La horneamos 30 minutos a 180º aproximadamente, pinchamos con un palillo para comprobar que está hecho.

57 comentarios

  1. que buenooooo y que bonito queda este bizcocho
    en casa nos gusta mucho! te ha quedado gemial!

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  2. Hola Julia, a mi me pasa como a ti, es un bizcocho que hace tiempo que lo tengo como pendiente,y nunca termino de hacerme el ánimo por si no me queda bien. Será cuestión de animarse, el tuyo te ha quedado genial, perfecto para la merienda. Un saludo.

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    1. Pues anímate, al final resulta mas fácil de lo que parece y queda muy rico.

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  3. Que bien que lo has explicado con fotos! Ha quedado preciosa y no dudo que riquísima, ahora mismo me hacía un cafelito y me comía un trozo contigo!

    Un besito, artista!

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    1. Pues vente dando un paseíto... te espero con el café calentito. Bs.

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    2. Cuidado con lo que dices, que me vengo!

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    3. Con el AVE ya no hay distancias...ja,ja.

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  4. Te ha quedado estupendo Julia, me comía un trocito ahora mismo

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    1. Pues no quiero darte envidia pero yo me lo he comido hace media hora para merendar...Bs.

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  5. que bonito y rico te ha quedado!! perfe! un besote preciosa!

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  6. Julia, te ha quedado con una pinta riquísima. ¡Muy bueno!
    Ub beso.

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  7. Se ve delicioso........Yo también lo tengo pendiente a ver si ahora que he visto el tuyo me animo a prepararlo.........Besos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  8. Julia, te quedó un bizcocho precioso, es la primera vez que o veo con nutella!
    Un beso enorme preciosa

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    1. Bueno, pense en cambiar el chocolate por la Nutella, me gusta mucho el sabor. Bs.

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  9. ¡Justo hizo mi madre uno así ayer! Aunque no de Nutella :(
    ¡Un beso!

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    1. Si, se suelen hacer con chocolate, pero a mi me gusta el sabor de la Nutella. Bs.

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  10. Pues si que queda bien. Lo vamos a probar. Un saludo!

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    1. Si, siempre que lo he visto me ha llamado la atención. Bs.

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  11. Mmmm te ha quedado un bizcocho delicioso!! Uuuau que buena pinta tiene chiquilla!! Yo no me atrevo a hacer la version zebra esta, me da miedo que salga una pifia!! Te ha quedado fantastico! Un besazo.

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    1. Pues anímate parece mas difícil de lo que es. Bs.

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  12. ¡Precioso, Julia! A mí también me ha llamado siempre la atención y no lo he hecho aún. Con Nutella tiene que estar exquisito... Musus

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    1. Gracias, a mi me gustó mucho, pero con chocolate también está rico. Bs.

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  13. se ve super bueno! lo que me comeria ahora yo, jeje, te ha quedado muy bien!
    besos
    Silvia
    chup-chup-chup

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    1. Gracias Silvia, los bizcochos siempre son apetecibles. Bs.

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  14. Hola Julia, buena idea para merendar, desayunar o picotear! Y muy buen paso a paso para darle este efecto. Gracias por compartir, un beso :)

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  15. Preciosísimo Julia, creo que me he enamorado de este bizcocho y encima con Nutella con lo que a mi me gusta. Es genial. Muy pronto probaré a hacerlo porque la verdad es que tienen una pinta estupenda. Como tu bien dices en otros blog ya lo han hecho pero el tuyo es de 10 la verdad, creo que es uno de lo que mejor pinta tienen.
    Un besote muy fuerte y que pases un buen fin de semana desde ¡¡Mmm qué delicia!!

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    1. Pues venga, ponte ha hacerlo, no quedarán ni las miguillas. Bs.

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  16. Delicioso. La pena que estas cositas ahora con la operación bikini me venga tan mal. Aunque un mordisquito.. jeje. Besos

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    1. Bueno..., un trocito pequeño no suponen muchas calorías...Bs.

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  17. oleeeee mi niña que bonito le ha quedado este bizcocho :)
    un trocito para el desayuno me llevo ehhh.
    besote grandeeeee

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    1. Gracias Myriam, todos los trozos que tu quieras. Bs.

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  18. Tiene una pinta buenísima!! Lo que pasa que un día intenté hacer una tarta de este estilo y acabaron mezclándose los colores, fue un pequeño desastre...Tengo que intentarlo otra vez, a ver si esta me sale mejor.

    besos

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    1. Sigue intentándolo, seguro que la próxima vez te sale perfecto. Bs.

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  19. Julia !jesús, qué bizcocho tan chulo y lindo te ha quedado,.. así estará de bueno!.
    Me encantan los bizcochos y éste luce espléndido.
    Un beso guapa y feliz fin de semana

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    1. Gracias María, un placer tus comentarios. Bs.

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  20. Felicidades por todas tus recetas que resultan todas super-apetitosas, por ello ahora me han concedido un premio que quiero otorgarte a tu dedicación a la cocina, cuando quieras puedes pasarte por mi blog a recogerlo.

    Los dulces caprichos de Pipa

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    1. Gracias Elena, me encantan los premios!!, me paso en cuanto pueda. Bs.

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  21. Qué bonito! Pensaba que sería mucho más difícil conseguir el efecto cebra. Tengo que probarlo!

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    1. No es tan fifícil, es cuestión de paciencia...Bs.

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  22. Pues la verdad que es un bizcocho de lo mas vistoso
    y además está riquísimo...
    yo también lo hago con chocolate, de echo lo tengo publicado
    pero con nutella no lo he hecho, es cuestión de probrarlo
    aunque sé a conciencia que está igual de bueno.
    quien no lo haya hecho que no lo dude,
    además de bueno van a sorprender a sus comensales
    por el buen aspecto que presenta una vez elaborado,
    un corte precioso,
    besos y feliz fin de semana

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  23. Yo tambien lo tengo pendiente de hacer pues es un bizcocho muy vistoso, el tuyo te ha quedado muy bonito. Besos.

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  24. En casa acabamos de hacerlo con tu receta, ¡Ha quedado genial! ¡Muchas gracias!

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    1. Gracias a ti por hacerlo y ademas contarmelo. Me alegro que te haya salido bien. Bs.

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  25. Que tipo de harina hay que usar? La margarina puede ser reemplazada por manteca?

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  26. Hola tengo 2 preguntas: Que tipo de harina lleva? y si se puede utilizar manteca en lugar de margarina? Gracias

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    1. Hola, la harina es la normal que se usa en pasteleria, NO ES HARINA DE FUERZA, LA DE HACER PAN, y la margarinas si, se puede sustituir por mantequilla.

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  27. Una consulta que es nutella

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Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...