MELÓN AL LIMÓN

miércoles, 26 de junio de 2013




Hoy una receta de aprovechamiento. Cuando un melón nos sale malucho, soso ,o insípido, yo lo aprovecho para hacer gazpacho (ya lo publicaré) o para hacer un postre como este. Hay que aprovecharlo todo.

Ingredientes:

     -   melón
     -   1/2 vaso de agua
     -   3 - 4 cucharadas de azúcar(según nos guste de dulce)
     -   ralladura de 1 limón
     -   zumo de 1 limón
     -   1 vaso de nata líquida (200 ml)
     -   Hierbabuena fresca


Troceamos el melón en cuadraditos.
Ponemos en un recipiente apto para microondas, el agua, el azúcar, el zumo y ralladura  del limón, lo metemos en le microondas al máximo de potencia durante 3 minutos. 
Lo dejamos enfriar y le añadimos la nata líquida, batimos bien y se lo añadimos al melón. Lo servimos bien fresquito con hierbabuena picada.

Espero que os guste, es muy refrescante.

47 comentarios

  1. Pero que cosa mas buena. Se me hace la boca agua con esta receta.Un saludo de Cocina con MrZexions y Bisutería la Pompita.

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  2. Qué buena idea, Julia! Es verdad que cuando sale un melón soso es una faena porque además son enormes y no sabes qué hacer con ellos. Voy a tener en cuenta esta receta y seguro que la haré.
    Un besazo

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    1. sobre todo ahora a principio de temporada salen algunos... Bs.

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  3. una receta de aprovechamiento deliciosa! tiene una pinta buenisima! Feliz verano, nos vemos en septiembre! besitos

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    1. Tu tambien te vas hasta Septiembre? Algunas nos vamos a quedar muy solas...Bs y feliz verano.

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  4. Tiene una pinta muy rica.........A mi también me gusta aprovechar la fruta en postre cuando sale insípida............Besos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  5. Pues muy buena opción, que un melón soso es como comerse un pepino, tiene que estar muy rico. Me la apunto!

    Un beso

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    1. Peor que comerse un pepino, al menos el pepino tiene buen sabor, el melón malo...Bs.

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  6. Vaya copa bonita que te ha salido.
    Es verdad: muchas veces no nos sale el melón como es debido y da pena tirarlo. Así que nos parece una receta de aprovechamiento fabulosa.
    Un abrazo

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    1. Bueno,también se puede hacer con un melón bueno y queda mucho mejor...Bs.

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  7. Menuda receta más rica y sobre todo para darle salida a esos melones menos sabrosos. Me ha encantado la receta. Tomo nota para probarla. Besos

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    1. Así se disimula mejor el poco sabor del melón y queda muy rico. Bs.

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  8. Un refrescante y delicioso "aprovechamiento"

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  9. Qué rico!
    Además es fácil de preparar!!!Me encantan estas recetas de aprovechamiento.
    Besotes!

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    1. a mi tambien, hay que aprovechar todo lo que se pueda. Bs.

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  10. Qué útil! Ya no comeré más melones sosos! :)

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    1. Ya lo creo que es útil, así disimulamos el sabor. Bs.

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  11. Tan simple como eso! Es tan delicioso!
    Жаль интернет не умеет передавать запахи, я уверена, они также хороши, как и фотография с рецептом.
    Buenos días, Julia!

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  12. Que rico!!!! justo para estos dias aca, que hace taaanto calorrr!!!
    :)

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  13. Ya veo, refrescante no, lo siguiente!!, muy bueno Julia, me encanta el melós y es cierto que da mucha rabia cuando ni fú ni fá. Gracias por la idea.

    Un besote enorme.

    Con mil sabores

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    1. A principio de temporada raro es el melón que sale bueno... y da una rabia. Bs.

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  14. un buen aprovechamiento!!!
    que rico y que fresquito
    una idea que la voy a llevar a la practica, seguro...
    esté el melón pasadito o nó,
    un beso

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    1. La verdad es que esta buena sea el melón malo o no. Bs.

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  15. Esto si que es aprovechar un melon insipido, Fantástico, que rico, original y con una preciosa presentación, me encanta y tomo buena nota para darle alegria a un insipido melón.
    Besos

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    1. Gracias julia, me alegro de que te guste. Bs.

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  16. ¡Qué buena idea para poder aprovecharlo!
    Fácil y refrescante.
    Muchas gracias
    Un beso

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    1. es que da pena tirar un melón por no estar bueno...Bs.

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  17. Me parece una excelente idea para "recuperar" un melón desabrido. Con algunos toquecitos se transforma en un señor postre que le gusta a todo el mundo. ¡Genial!
    Un beso.

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    1. Vaya que sí, hay que echarle imaginación a la cosa. Bs.

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  18. Tiene muy buena pinta y nunca lo había comido así.
    Saludos!

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  19. Mi madre hace un sorbete,
    pero este también tiene
    que estar rico.
    Besos.
    Chary :)

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  20. Pues a ver si publicas la receta, debe ser un sorbete muy rico. Bs.

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  21. Hola Julia , como ves, la rulos ya esta aqui, jaja (al final se me va a quedar
    el nombre , ya verás. ) mi nombre es Macu, y me ha encantado de que me visitarás
    la verdad que yo soy mu mala pa esto de las visitas , ya me lo decia mi madre,
    pero procuraré que no perdamos el contacto, porque la verdad que tienes un
    peazo cocina, que pega un trueno... y sobre todo las tartas, son todas divinas
    bueno Julia, lo dicho, no me enrollo más.. que dos besitos y nos seguimos la pista.

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    1. Gracias Macu, encantada de tenerte por aquí, y de que te haya gustado mi blog. estaré pendiente de tus publicaciones, son muy buenas y no te preocupes, lo de la rulos es muy simpático, a mi me he hecho mucha gracia. Bs.

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  22. Que buenos Julia, este postre de aprovechamiento me encanta, esta fresquito y apetece un monton!

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    1. Si, sobre todo con estos calores que tenemos ahora. Bs.

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  23. Soy de México y no tengo idea de que es la nata liquida!! Con que la puedo sustituir? Gracias!

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    1. La nata líquida, es lo que usáis vosotros como crema de leche. Bs.

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  24. Una receta bien sencilla, bien rica, fresquita y saludable. Fíjate que nunca había visto esta combinación de frutas así y me parece riquísima =)
    Un besote guapa!^^

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