PECHUGAS DE POLLO AL YOGURT

miércoles, 19 de junio de 2013




Y seguimos con recetas fáciles y sanas, con pocas calorías para mantener el tipo.

Ingredientes:


     -   2 pechugas de pollo fileteadas

     -   3 dientes de ajo
     -   2 yogures naturales sin azúcar
     -   1 cebolla
     -   1 pastilla de caldo de carne o caldo casero
     -   perejil
     -   sal
     -   aceite de oliva virgen


Se pica la cebolla y los ajos finitos, se sofríen en un poco aceite. Se sacan y se ponen en el vaso de la batidora.
Se salpimentan los filetes y se sofríen en el aceite anterior.
En el vaso de la batidora ponemos la cebolla y los ajos fritos, los yogures, el caldo y una poquita agua, lo trituramos bien todo y se lo añadimos a los filetes. Los cocemos 10 minutos.
Si la salsa se queda muy líquida la espesamos con una cucharadita de Maizena diluida en una poquita agua fría.
Los servimos con perejil picado y unas verduritas al vapor.

Mas fácil imposible. Buen provecho.

30 comentarios

  1. Nunca he cocinado carne con yogur, la probaré pues tiene muy buena vista. Besos.

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    1. Pues el yogurt hace la función de la nata o leche pero con menos calorias.Bs.

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  2. Hola Julia, qué ricas estas pechugas, y además fáciles de hacer, tomo nota. Por cierto, he visto tu mensaje, he repetido de nuevo lo de los seguidores, mira si ahora sale bien todo, si no, me lo dices y lo repito de nuevo. Un besote guapa.

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    1. Gracias todo correcto, es que falla más que una escopeta de plomillos...Bs.

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  3. Un plato sencillo y sin apenas calorías,
    y acompañado con verdura hacemos que este plato sea completo,
    me gusta esa salsita que acompaña al pollo
    tiene que estar deliciosa,
    una propuesta muy interesante sobre todo en esta fecha del año,
    besos

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  4. Que sencillo y original Julia!!
    *Dulcibal*

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  5. Oye que receta mas rica no? me gusta pero tengo una duda, hice una vez la salsa de yogurt esa clásica de la ensalada y no me gustó, pues sabía mucho al yogurt, supongo que a eso no le pasará no? ..besos

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    1. Bueno, no sabe apenas a yogurt, la cebolla frita le quita mucho sabor y el caldo de carne igual. En la ensalada el yogurt sabe mucho mas. Bs.

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  6. que buenas, que pinta tan tierna, Te han quedado con un a pinta buenisimaa

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  7. hola Julia, me gusta mucho este plato y esa salsita de yogur tan rica! me llevo tu idea, y ahora me voy a ver tus tomates con ancho que voy con retraso!
    besos
    Silvia
    chup-chup-chup

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    1. Vale guapa, puedes mirar todo lo que quieras, besitos.

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  8. Qué buena pinta! y ligerita, que hay que ponerse a tono para el verano... aunque el tiempo no acompañe!!!

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    1. y que lo digas...parece que ya se va a sentar el verano, o eso esperamos...Bs.

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  9. Las recetas que a mi me gustan sencillas, sanas y sabrosaS.

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  10. ¡¡Qué rico Julia!! Este plato suena riquísimo, me encantaría probarlo :), para mañana tenemos pensado comer filetes de pollo, si tengo tiempo de comprar los yogures sin azúcar seguro que lo hago, un besote desde ¡¡Mmm qué delicia!!

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  11. Tu si que sabes, cocinando y guardando el tipo, no como otras que nos vamos poniendo kilitos encima...
    Acabo de terminar un trabajo y estoy muerta! En fin, buenas noches y a seguir con recetas ricas y sanas, que se nota que nos cuidas!

    Un beso

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    1. Bueno, bueno, yo tambien le doy un gusto al cuerpo de vez en cuando...Bs.

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  12. Qué bueno! Nunca las he probado al yogur pero tienen una pinta buenísima! Además es apto para la operación bikini jeje.

    Besos

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  13. Un plato muy sano que viene genial para cuidarse en verano! ;)

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  14. julia, del pollo me gustan hasta los picotazos, me encanta la receta, tiene una pinta genial.

    Un besote enorme.

    Con mil sabores

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    1. Gracias chicos por vuestros comentarios. Besitos.

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  15. Qué fácil, me gusta un montón, no la he hecho nunca pero me la voy a apropiar en breve!!
    Un besito

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  16. Qué rico tiene que estar así el pollo.......A mis hijos es la carne que más les gusta así que me apunto la receta..........Besitos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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    1. A los niños les gustará tiene un sabor muy suave. Bs.

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