ROLLITOS DE SALMÓN Y QUESO

viernes, 28 de junio de 2013





Estos rollitos son muy sabrosos, tienen un relleno muy sencillo y son ideales para un cena veraniega, un entrante o un aperitivo. También quedan muy elegantes haciéndolos mas pequeñitos para ocasiones especiales con los que seguro que triunfamos.



Ingredientes:

     -   salmón ahumado en lonchas

     -   150g de queso crema
     -   3 hojas de lechuga
     -   aceitunas sin hueso
     -   pepinillos en vinagre o alcaparras
Picamos los pepinillo o las alcaparras, las aceitunas y la lechuga muy finitas (yo con picadora).



Las mezclamos con el queso.




Rellenamos los rollitos y los servimos con lechuga picada en juliana, aliñada con sal, vinagre y aceite.
Buen provecho.

47 comentarios

  1. Hola Julia! Me ha gustado mucho la idea, para estos días de calor puede ser un plato perfecto!
    Un beso!

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  2. Esto tiene que estar muy rico, además al ponerle los pepinillos y las aceitunas el relleno es más sabroso. Y el salmón es mi perdición.

    Buen finde Julia!

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    1. si que está rico, si te gusta el queso y el salmón...Bs.

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  3. Ummm me ha encantado tu idea, te la copio, besos

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  4. Mmmmmmmm qué rollitos más ricos!!!!!! Me encanta el salmón y estoy segurísima que está buuuueniiiisimo!! Sólo hay que ver la fotografia! Un besito guapa

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  5. Un plato muy sano y rico. En casa gusta mucho el salmón y con este relleno tiene que estar de rechupete... un beso. Mari

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    1. En casa gusta el ahumado , el fresco les gusta menos, solo a mi. Bs.

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  6. Un relleno muy sabroso, tengo que probarlos. Besos.

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  7. ¡Riquísimo!! Ideal para una cena veraniega! Gracias. Un beso.

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  8. riquisimo!! ahiss e salmon,mi pescadito preferido! un besote guaqpa!

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  9. Buenísimo aperitivo. El salmón nos encanta y ese relleno tiene que estar sabrosísimo.
    Besitos.

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    1. Es ideal para una cena ligera o para un entrante . Bs.

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  10. Qué rico, me encanta el salmón y el queso, así que me parece una receta estupenda. Me lo apunto, un beso guapa.

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  11. Julia yo tambien los hago y quedan super -ricos

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  12. Esta la preparo mañana mismo, me encantan los ingredientes y es fresquita. Feliz finde!

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  13. Umm que bueno!! Me encanta el salmón. Me la apunto :)

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  14. Esta y la anterior del salmón me han gustado mucho! Es fácil y muy sabroso, y ahora en verano apetece algo fresquito y rápido.
    Un besito, feliz finde

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    1. Es que las recetas de salmón siempre están ricas. Bs.

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  15. Que bueno,gracias por orientar siempre la comida de los findes!!!
    Un saludo

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    1. Como suelo salir los Sábados , me gusta hacer comidas que se que se queden ya preparadas con antelación, para llegar y tenerla lista para comer. Bs.

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  16. Está fenomenal como entrante o cena ligera.
    Besos guapa.
    Chary :)

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  17. Julia me ha encantado tu receta
    tanto que la voy a llevar a la practica en breve,
    un aperitivo de lo mas socorrido y lujoso,
    el relleno tiene que estar buenísimo,
    con los ingredientes que lleva...se sabe
    uhmmm que ricos estos rollitos
    besos, Puri

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  18. Un aperitivo riquísimo.Me encanta.
    Besos

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  19. Si señor, una receta fácil, rápida, refrescante y ante todo deliciosa, ideal para el verano. Un saludo de Cocina con MrZexions y Bisutería la Pompita.

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  20. Ríquisimo ,la convinación perfecta.. yo es que me pones vinagre en los pepinillos en vinagre y me tiro de cabeza , rulos y todo

    un besito wapa, que pases un buen fin de semana

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    1. ala!!! luego dices que te llaman "la rulos"...jajaja, gracias guapa, un beso.

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  21. Pienso hacerlo para cenar, qué bueno!

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  22. ummm vaya rollito bueno el tuyo Julia jajajajajaja. me gusta muchísimo y me apetece comerlo.
    ahhhh tu respuesta sobre mis galletas quebradas me encantó, lo mínimo que podemos hacer los padres es respetar y admirar a un buen profesor, los hay y mucho igual que otros que no lo son, pero bueno yo me quedo con los buenos que son los que por suerte me están tocando en las clases de mis hijos. queria responderte a tu mensaje y lo hago por aquí para asegurarme que lo lees.
    besote guapaaaaaaaaa.

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    1. es un placer comentar tus entradas, son todas muy bonitas. Solo digo lo que pienso. Sigue así. Bs.

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  23. Estos rollitos yo,tambien los hago y nos encantan, estan buenisimos!
    Besos

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  24. Una muy buena idea para comer fresquito ahora en verano!!
    *Dulcibal*

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