FLORES DE JAMÓN Y HUEVO DE CODORNIZ

domingo, 12 de enero de 2014





Hoy Domingo, os dejo con un aperitivo de fiesta. Es uno de los que puse en casa para la Nochebuena.
Queda muy vistoso y lo mas importante está muy bueno. Fue visto y no visto, si me descuido no lo pruebo..
Para hacerlo me inspiré en uno que vi en Pinterest, pero he cambiado algunas cosas, sobre todo porque viene en ingles y el traductor no es muy exacto.
Es tan fácil de hacer que os va a encantar!!


Ingredientes:


     -   lonchas cuadradas de jamón cocido

     -   huevos de codorniz
     -   tacos pequeños de jamón serrano
     -   sal
     -   pimienta molida
     -   un molde se silicona para hacer magdalenas o muffins, o cualquier otro molde que se asemeje.

Untamos con aceite por dentro el molde de silicona. Colocamos una loncha de jamón york encima haciendo la forma de una flor.




Le ponemos dentro unos poquitos tacos de jamón serrano, recortamos los bordes del jamón cocido con la tijera de cocina para igualarlos un poco y los trocitos los ponemos encima del jamón serrano.
Echamos encima un huevo de codorniz.



Les ponemos una poquita sal y pimienta molida.
Los metemos al horno previamente caliente a 180º unos 10 minutos. El tiempo es aproximado, mirarlos para que no se quemen. Los bordes de jamón deben estar doraditos.
Como en la foto.


¿Os gustan?

43 comentarios

  1. Qué aperitivos más lindos!! No me extraña que casi ni los pruebes... Tomo nota de la idea. Me encantan!! Feliz domingo. Besos

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  2. Me encanta!!!!! Pero que bonitos quedan!!!!!! Y que ricos el jamón , huevo, sal y pimienta y tienes u plato estupendo y origina!!!!! Un besazo Julia!!!!

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  3. Muy buena pinta y desde luego, como bien dices, vistosos, no me extraña que volaran.
    Bss
    ¡¡Mmm qué delicia!!

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  4. Me ha encantado! queda muy divertido
    Saludos

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  5. No me gusta, me encanta!. Es una idea simpática para el aperitivo y seguro que deliciosa.
    Feliz semana!

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  6. No me gusta, me encanta!
    Una manera fácil y rápida de elaborar un aperitivo delicioso.
    Feliz semana!

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  7. Original presentación, muy vistoso ya demás rico.
    Feliz domingo

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  8. Pero que aperitivo tan vistoso, jeje, y seguro que estaba rico :P
    Besote!!!

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  9. Se ven exquisitos ¡¡¡y muy faciles de hacer ,
    con tu permiso me llevo la receta, saludos.

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  10. Julia, que aperitivo mas rico, seguro que a todos les gusto, que buena idea. bueno que me gusta y que me comía uno de esas flores...que ricas!!!! Bstos.

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  11. Un aperitivo rico y muy vistoso. Un bs

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  12. Que riquísimo! ! Me encanta. Son geniales y quedan preciosos.
    Besos

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  13. Me los llevo todos!! Y también me quedo, saludos y un bste

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  14. Un rico entrante a demás de facilito y muy rico.besitos.

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  15. Mi querida Julia, que bonito aperitivo ademas de rico, es original para una comida de fiesta, adorna la mesa, ademas se ve delicioso, me ha encantado. Mil besicos cielo

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  16. Julia pues vaya aperitivo sencillito pero espectacular en el que como tu dices son de esas cosas que vuelan por que estan super deliciosos, enhorabuena y que sepas que me ha encantado este aperitivo. Besos

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  17. Un entrante de quitarle el sombrero!!! ademas bonito a rabiar...Besss

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  18. Me encanta como te ha quedado este entrante, es super original, seguro que quedaron alucinados cuando lo vieron , este me lo apunto. Un besazo.

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  19. pero que lindos, y ademas buenisimos

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  20. Yo creo que estas cosas le gustan a todo el mundo. Sencillo y a la vez original. Besos.Azafrandehebra

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  21. divinas, sencillo y espectacular, vaya aperitivo que te has marcado

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  22. que ricos y bonitos te quedaron , besos

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  23. Muy originales y lindos para un aperitivo.
    Besos

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  24. Me encantan éstos aperitivos, es una buena idea para las celebraciones! Seguro que probaré hacer éstas flores. Muchos besos :)

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  25. Que espectaculares! Y seguro que yo sería de las que los haría desaparecer rapidamente, me privan los huevos y lo demás también me gusta ... y es el típico plato que se come con los ojos.
    Un biquiño

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  26. Qué aperitivos más bonitos pero sobre todo se ven muy ricos..........Besos

    http://angiazucarycanela.blospot.com


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  27. Bien sencillos al igual que ricos y bonitos! Un besote

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  28. Juliaaaaa !!!
    que original este aperitivo
    me ha encantado
    y encima riquisimo
    no se puede pedir más de un plato
    normal que casi no te lo dejaran probarlo
    es que yo no me habría quedado sin uno....
    sobresaliente la presentación
    besossssss

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  29. Qué buenos! con el jamón churruscadito :)

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  30. Muy bonitas Julia, a mi que encanta hacer etsas cosas queda mas apetitosa comida, besos

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  31. Que rico aperitivo, no me extraña que casi te dejaran sin. Es como una versión de huevos al plato pero en aperitivo, me ha encantado.

    Un besito

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  32. No hace mucho los hice parecido y que ricosssss

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  33. Que idea tan original y que buena pinta!!!!
    Me la apunto.
    Besitos.
    Cris.

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    1. Muchas gracias a tod@s por vuestros comentarios. Un beso.

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  34. Qué original y qué fácil. Me encantan estas recetitas tan prácticas y tan vistosas. Bsito

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  35. maDRE de diossss... eso hay que probarlo yaaa!!!
    Sencillo, buena pinta, rapido,y además bueno, bonito y barato! ;-)

    yemiuoh.blogspot.com.es

    Un saludin!

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  36. Hola Julia!! Soy Vanessa de Il prezzemolo Tritato aqui me quedo por tu cocina yque sepas que estas en mi recopilatorio de recetas para enamorar, espero que te guste y cuando quieras pasa por mi cocina un beso.
    http://ilprezzemolotritato.blogspot.com.es/2014/02/la-mirada-del-prezzemolo-capitulo-3-10.html

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Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...