PAVO MELOSO

jueves, 13 de febrero de 2014





Como sabéis el pavo es una carne magra, rica en proteínas, con muy buen sabor, tierna y con pocas calorías.
Hoy os dejo esta receta de pavo muy fácil de hacer y un poquito agridulce, como a mi me gusta.

Ingredientes:


     -   1 Kg de carne magra de pavo

     -   2 cebollas
     -   1 vaso de vino blanco
     -   1/2 vasito de vinagre, unas 4 cucharadas soperas
     -   1 cucharada sopera colmada de miel 
     -   sal
     -   pimienta molida
     -   aceite de oliva virgen extra



En una olla ponemos un poquito aceite y pochamos la cebolla picadita, añadimos la carne troceada y sazonada con sal y pimienta molida hasta que dore. 
Añadimos el vino, la miel y el vinagre y lo dejamos cocer a fuego suave, hasta que reduzca.
Lo servimos con arroz blanco.
¡¡Buen provecho!!

21 comentarios

  1. Muy rico con el toque de miel que tengo que probar, yo suelo comprar el pavo para estofado y queda muy rico,nada seco como es la fama que tiene esa carne.....besos

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  2. hola Julia !!!
    una receta de lo mas rica, sana y encima se hace repidamente
    la presentación invita a probarla
    me tomo nota que aunque soy mas de pollo que de pavo
    esta me ha llenado
    un besazo, feliz tarde

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  3. Muy buena idea... lo haré un día de estos como plato único.

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  4. Ayer precisamente compre pavo que estaba de oferta. Sin saber muy bien que iba luego a hacer con él, así que lo metí en el congelador. Me has venido como caída del cielo.
    Besinos

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  5. ! Que pinta tan buena tiene!!! y facil de hacer.
    Gracias Julia por tus recetas.
    Besos

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  6. Una receta rica y sana , ademas rapidita me gusta besitos

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  7. una receta facilita y con muy buena pinta!!
    http://andreafdezpiedra.blogspot.com.es/

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  8. Una receta riquísima, en casa nos gusta mucho el pavo, pero nunca he probado a poner miel, así que tomo nota. Un besote guapa.

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  9. En casa nos encanta el pavo. Ahora mismo acabo de hacer unas chuletitas de pavo al ajillo. Pero esa salsita con miel que has hecho tu tiene que estar muy rica!!! Bs

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  10. hola!!! te ha quedado con un color y una pinta, muy apetecible y de postre.... tachin!! los donuts, jeje
    Silvia

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  11. Uuummm, que rico con ese toque agridulce, tiene una pinta muy apetitosa y no perece complicado de preparar, estupenda receta. Un beso.

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  12. Tiene que estar increible ese pavo y además sin muchas complicaciones, me quedo con tu receta, besos.

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  13. Una receta estupenda ii que rico estara y con esa salsita delicioso...Besss

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  14. meloso, sabroso, ummmm ¡¡¡que rico!!!

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  15. A mi también me gusta muchísimo así, un poquito agridulce. Está muy bien Julia y seguro que riquísimo. Un besote )))

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  16. Uauuu!!! esto huele delicioso!!!!!! graciasssssssss

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  17. Riquísimo Julia, una receta verdaderamente estupenda y seguro que con un sabor espectacular!
    Un besito grande y feliz finde!

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  18. que rico, te ha quedado espectacular, y bastante sencilla http://unmundollamadomay.blogspot.com.es/

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  19. Hummm... que buen sabor tiene que tener tu pavo JULIA.. además es una carne que utilizo con rregularidad y a buen seguro que probaré esta receta.
    FELIZ SAN VALENTÍN GUAPA :))))

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  20. Me parece una receta super sencilla y al mismo tiempo super buena. El pavo está delicioso y es una de las carnes que más hago en casa... La probaré. Besos¡¡¡

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