TIRABUZONES DE HOJALDRE CON JAMÓN SERRANO

viernes, 12 de septiembre de 2014




Hay veces que nos apetece picar algo salado pero no tenemos nada... os dejo esta entrada para esos momentos, son unos tirabuzones de hojaldre con jamón, un aperitivo o tentempié, muy fácil y muy rico. Lo mismo te lo puedes comer caliente que frío, siempre está bueno.
Podéis cambiar el jamón por bacon, o por jamón cocido, queso... lo que mas os guste. 
¡¡Feliz fin de semana. Nos vemos el Lunes!!


Ingredientes:

     -   Una lámina de hojaldre, fresco, congelado casero... el que tengáis.
     -   jamón serrano en lonchas
     -   tomate frío
     -   1 huevo batido

Cubrimos la lámina de hojaldre con tomate frito. Ponemos las lonchas de jamón encima.


La cortamos en tiras de unos 4 cm de anchas las  retorcemos y las ponemos en la bandeja de horno encima de un papel especial para horno. Las pintamos con el huevo batido.


Las horneamos con el horno precalentado a 200º, unos 10-12 minutos. hasta que veamos que se han dorado.
Las sacamos y ¡¡listas para comer!!


¡rico aperitivo!

47 comentarios

  1. que ricas, Julia, en casa utilizamos muchisimo el hojaldre, te resuelve la cena en un pispas, un besotee :)

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  2. Un aperitivo con muy buena pinta! Me lo apunto! Muaaak

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  3. Que delicia, me parecen ideales, sobre todo para las celebraciones, fácil y llamativo, gracias por compartir!

    Besotes!
    http://bakelosophy.blogspot.com.es/

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  4. Termino de comer ahora mismo y no tengo hambre, pero tengo la boca salivando sin parar viendo las fotos.

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  5. Qué buenos Julia, son como a mí me gustan, fáciles, rápidos y resultones. Un beso. azafrandehebra

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  6. Que rico y que sencillito. Una idea genial. Gracias Julia. Un saludo.
    Mi Dornillo/http://lacocinadeestela.blogspot.com.es/

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  7. Todo un acierto, un aperitivo para no resistirse, besosss!!!

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  8. Que rápidas de hacer y que rico, empiezas a picotear y no paras hasta que no quedan y entonces dices uy aún me comería otra, jajaja
    Besote!!!!

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  9. Qué original!!! qué picoteo más rico!!, me encanta, tomo nota de la receta!! besos!!

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  10. Unos palitos llenos de imaginación y además buenísimos.
    Feliz finde

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  11. Qué bocado tan sencillo, fácil y seguro que buenísimo.
    Feliz fin de semana. Besos.

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  12. Julia estoy babeando de verlos, nada más publicar me fui a por hojaldre y este finde seguro que caen, vamos es que se me antojaron nada más verlos, deliciosos reina...Bess

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  13. Uy que poca-pica mas rico Julia! Tiene que estar buenisimo! Un besito

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  14. Este picoteo con una cervecita y no importa que me saquen nada para comer!!! Muuuy ricos!!!

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  15. Pues sí, los hojaldres que guardamos previsoramente en el congelador nos hacen muchos apaños como este, que me ha encantado :)

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  16. Juliaa!!! Que pasada!!! =) =) =) Me llevo uno o dos para probar!!!!! Muacks

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  17. Qué buenos Julia! Me parecen geniales para el aperitivo del sábado o el domingo. Una idea original y rica, te han quedado geniales.
    Un beso y feliz finde!!!

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  18. Uala qué ricos, para comer acompañando una cervecita fría están de escándalo
    Besitos

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  19. Un rico aperitivo !! Además de los que preparamos con antelación y nos dan mejor resultado!!! Un beso

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  20. Menuda bandeja, cesta... un antojo a estas horas que me entra el hambre. Buena receta para picotear más de uno. Besos y disfruta del finde.

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  21. Que ricos¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ y sobretodo rapidito de hace, y fáciles, me gustan besos

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  22. buen aperitivo y si es un buen jamón mejor.
    Graciaspor la idea

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  23. hola Julia !!!
    estos picoteos creo que gustan a todo el mundo
    como bien dices a veces dan ganas de tomar algo saladito y me estoy imagiando.....
    riquisimoooossss
    el hojaldre siempre nos saca de un apuro ...ya sea dulce o salado como estos tirabuzones
    me los llevo....para el fin de semana que vamos de ruta mañana
    y se la alegría que les voy a dar...jjjj
    un besazo ly feliz fin de semana !!!

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  24. Ideal, fácil y rico, perfecto! Y presentados con mucho gusto, como siempre!! Un besote

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  25. Que ricas! Superbuena idea Julia, me la apunto! Un beso guapa!

    Les receptes que m'agraden

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  26. un aperitivo para hacer en un momento y sorprender, me encanta como te han quedado
    bs

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  27. Ideales para un aperitivo, Julia. Con una cervecita al lado con la calor que hace, entrarían de maravilla.

    Besinesss

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  28. Muy práctica la receta y desde luego muy aparente. Estos aperitivos allá donde vayan triunfan fijo¡¡¡. Besos¡¡¡

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  29. Con el relleno de jamón están perfectas!!! Un besito.

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  30. Julia esta receta tiene toda la pinta para que desaparezca en la mesa en un visto y no visto jajaja.... jamoncito crujiente con el hojaldre tiene que estar de muerte. Muchas gracias por compartirla.

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  31. Julia que delicia que nos traes hoy.Mmm
    Un beso

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  32. Hija, qué apañada eres, jajaja. Menudo picoteo más rico te has montado en un pis pas! Y con jamón serrano, dejate del york, donde esté ese saborcillo que se quite lo demás! Cuando estás fuera de España, matas por un poco de jamón aunque sea del malo, jajaja.
    Un beso niña, que tengas un buen domingo!

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  33. Me encantan este tipo de recetas para noche de picoteo, se ven muy ricos. Un beso.

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  34. Hummm crujientes, crujientes!!!
    :))))))))))))))

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  35. Qué original!! Qué aperitivo más rico has montado en un momento!
    Un saludo!

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  36. hola Julia, y no se te desgarra el jamon y el hojaldre al cortarlo ya montado??

    http://cocinandoconbejico.blogspot.com.es/

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    1. Hola, si las cortas con la tijera de cocina no se desgarra. queda perfecto. Bs.

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  37. Hola, si las hago de un dia para otro, que pasaria

    un saludo feliz navidad carmen

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    1. Hola, no pasaría nada, solo que el hojaldre no estará tan crujiente, pero estará bueno de todas formas. Bs.

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  38. Menuda delicia que nos muestras aquí. Hay que imaginarse el crujiente sonido y después la explosión de sabor del jamón en la boca. Si lo acompañamos con un buen Ribera del Duero será la perfección.

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  39. Que ricas tengo un cumple y de aperitivo para picar algo me vienen genial

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