SOLOMILLO DE CERDO CON PATATAS PANADERA AL MICROONDAS (COCINO CON MICROONDAS,MAS TIEMPO PARA MI)

viernes, 14 de noviembre de 2014




Siguiendo con el segundo plato elaborado para Panasonic, hoy os presento este solomillo al microondas, acompañado de patatas panaderas también al microondas, muy sano , fácil de cocinar y sobre todo muy rico al paladar.
El solomillo es una carne rosada y con poca grasa que admite infinidad de formas de elaboración. cocido, al horno, a la plancha .guisado...
Hoy lo vamos a cocinar al microondas acompañado de patatas panadera ,también al microondas, ya veréis, en pocos minutos tenemos una comida completa y casi sin ensuciar nada...

Ingredientes:
     -   1- 2 solomillos de cerdo
     -   pimienta molida al gusto
     -   1 cucharadita de hierbas provenzales (tomillo, romero, orégano  molidos)
     -   sal al gusto
     -   aceite de oliva virgen
     -   patatas panadera al microondas (ver receta aqui)


Limpiamos el solomillo y le quitamos los resto de grasa. Lo espolvoreamos con sal y pimienta molida al gusto.  y lo doramos un poquito en una sarten con aceite.Lo sacamos y espolvoreamos con hierbas provenzales por los dos lados. Lo metemos en un recipiente de papillote o en uno que sea apto para microondas.
Lo metemos en el microondas a 1000w durante 6 minutos, lo dejamos reposar don y lo sacamos, le damos la vuelta y lo volvemos a meter al microondas 5 minutos más. 

Lo dejamos reposar otros 2 minutos y listo para servir con su propio jugo que ha soltado al hacerse.
Lo acompañamos con patatas panaderas al microondas. Podéis ver la receta pinchando aquí.


Cortamos el solomillo en rodajas y lo servimos con las patatas y la salsa que ha soltado.

¡Están muy ricos!

20 comentarios

  1. QUE PINTA YO TAMBIEN COCINO MUCHO EN EL MICRO , BESITOS

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  2. Se ve delicioso Julia! No suelo cocinar las carnes en el micro pero viendo este fabuloso aspecto tendré que hacerlo!! Un besote

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  3. Tiene una pinta espectacular, la cocina en microondas es igual de rica y además sana. Un beso y feliz finde!!

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  4. No se que cosa me gusta mas si el solomillo o las patatas panaderas!!!!!!! unas simples patatas ya están de lujo
    Buen finde

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  5. que pinta mas rica que tiene todo julia y las patatas se me esta haciendo la boca agua de solo verlo a mi me va a dar algo jejje.
    besitosss noe

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  6. Pues este plato panasonic está muy rico y facilito, que es lo que importa. Feliz finde y besos

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  7. Que buen plato Julia, muy sabroso y con estas ricas patatas tan tiernitas .Bssss

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  8. Me encanta el solomillo, y el microondas lo utilizo mucha veces, mira mi www y veras mi apartado sobre el mismo.
    Gracias por esta excelente receta como siempre es un placer leerlas.
    Un abrazo

    http://www.pippoincucina.es/trik-microondas.html

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  9. Menuda pinta tiene el plato, seguro que esta buenísimo, perfecto.
    Un beso.

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  10. Y yo usando el micro nada más para calentar, con esta receta tan rica le voy a dar otros usos.

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  11. Me, me gusta y me gustaa!!!
    Plato de domingo!! si Señor..

    Besotes

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  12. Me ha gustado mucho lo bien que te ha quedado esta receta en el microondas.
    Un beso

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  13. Tiene una pinta que no parece que este hecho en el microondas, no pensaba que pudiera quedar tan rico, besos.

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  14. Con la presencia que tiene me animo a probarla.Me encanta. Bss.

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  15. Acabo de ir a ver la receta y me ha gustado mucho, tengo que probar estos recipientes para micro que parecen estupendos. Besos.

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  16. Pero quiero la receta

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    Respuestas
    1. Ya te la he puesto, solo tenías que pinchar en un enlace que había en el texto, pero para que se más fácil, aquí te la dejo paso a paso.
      Saludos

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  17. Hola Julia, veo tanto en esta receta como en la de las patatas panaderas, que tienen un color tostadito. Has puesto un ratito el grill? A mi cuando cocino con el microondas me quedan los alimentos como cocidos, no con ese color tan apetecible. Dime por favor cuál es el truco.
    Muchas gracias por tus recetas.

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    1. Hola, pues no tengo ningún truco...solo las hago tal cual pongo en la receta, pero no es mala idea eso de ponerlas un poquito al grill...!! Bs.

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