Paleta asada en salsa de mostaza y miel
Hoy os traigo una receta muy sencilla, muy rápida de hacer y además está muy buena.
Una paleta asada , sin hueso con una rica salsa de mostaza y miel.
Es una carne muy tierna con un sabor y una textura buenísima y exquisita para el paladar. Podemos comerla tal cual , pues ya está asada, en finas lonchas sobre cualquier tosta, bocadillo...o acompañada de una ensalada...pero si la acompañáis de esta rica salsa de mostaza y miel aromatizada con clavos de olor...quedaréis super satisfechos y tendréis una comida de lujo en muy poco tiempo.
Ingredientes:- 1 paleta asada, (las tienen en muchos supermercados ya asadas)
- 1 lata pequeña de piña en almíbar
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharada de mostaza
- clavos de olor , cantidad al gusto...unos 15 clavos
Abrimos la lata de piña y reservamos el jugo.
En una fuente de horno ponemos las rodajas de piña y encima la paleta.
Mezclamos la mostaza, la miel y el jugo de la piña en un cuenco hasta que se diluyan bien todos los ingredientes y le ponemos la mitad de la salsa encima a la paleta. El resto la reservamos.
La asamos a 180º durante 30 minutos regándola por encima cada 10 minutos con la salsa que hemos reservado.
Lo servimos acompañada de las rodajas de piña.
¿Gustáis?
Receta inspirada en la del blog Chismes y cacharros
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube
30 comentarios
Un arrosto molto ben fatto e molto invitante.
ResponderEliminarMi piace tantissimo Julia!
Buona giornata
Tiziana
¡Qué buena pinta! ¡Besos mil!
ResponderEliminarSaca una pinta estupenda!! Que delicia!!
ResponderEliminarLa pinta que tiene es irresistible!! Y acompañados del puré anterior, plato redondo :)
ResponderEliminarBesos
Pues que fácil de preparar. El secreto está en la calidad de la carne y por supuesto en esta rica salsa.
ResponderEliminarRico-rico
Se ve deliciosa, menuda pintaza que tiene, que corte tiene, y con esa salsa que le has preparado y tanto que estará buena....Bess
ResponderEliminarJullia, decirte, que conozco esa fábrica y a su familia desde siempre y no imaginas la calidad que tienen en los productos y sus instalaciones, mi hija, hizo un proyecto para un master que hizo de la calidad de los alimentos y como los conocemos, lo hizo allí, visitamos las entrañas de la empresa y es una maravilla, totalmente aconsejable los productos, ricos y garantizados, la paleta y la salsa que le has hecho es una maravilla.
ResponderEliminarbesos
Por supuesto, son unos productos excelentes, solo hay que verlos...y degustarlos!! nos han encantado en casa!! Bs.
EliminarHola guapísima !!!
ResponderEliminarMe has hecho babear de nuevo, qué poderío tienes para conseguirlo jaja
Ese contraste de sabores me encanta, se ve que como estoy más lejos mi paleta tardará más en llegar o todavía la están cocinando los de Icarben. Espero que cuando la tenga, me salga algo tan rico como a tí.
¿Me dejas mojar en la salsa o paso directamente con la cuchara sopera? jaja, el pan ya lo llevo incorporado . . . qué rica madre !!!
Besotes gordos mi niña, feliz día.
Eso no lo dudes!! con tus manos y la excelente calidad de esos productos te saldrá un plato de 10!! Bs.
EliminarMerhabalar, çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize sağlık.
ResponderEliminarSaygılar
Claro que gustamos!
ResponderEliminarDe cualquier manera tiene que estar rica, pero con esa salsita estará de rechupete... y que no falte el pan! Besiños.
ResponderEliminares un plato delicioso y para ocasiones especiales viene muy bien porque no te lleva mucho tiempo en la cocina y quedas de cine. GEnial
ResponderEliminarQue buena idea tunear la paleta , tiene que estar riquisima besitos
ResponderEliminarMe ha encantado está receta, y no conocía está empresa para nada. Te ha quedado muy rico y se ve sencillito de hacer, y para mi es diferente a otros platos cotidianos. Me guardo el enlace para ver lo que tienen.
ResponderEliminarMe ha gustado mucho tu receta.
Un beso
Madre mía Julia!!! Que cosa más rica. Me voy corriendo a ver si encuentro esta paletilla por aquí que no me suena. Si la encientro me pongo a ello. Muaks
ResponderEliminarque buena tiene que estar, se ve muy jugosa. Además la combinación de la mostaza y miel la veo superacertada. besotes Julia.
ResponderEliminarSe ve deliciosa y que color tan bonito tiene!!
ResponderEliminarUn beso
que bueno
ResponderEliminarMuy buena,me la apunto para Navidad!!!
ResponderEliminarBesos
Un plato de fiesta, muy rico y tu lo pones todo tan facil. Bss
ResponderEliminarHola Julia, ay qué ver lo rica que ha salido esa paleta. Me encanta el toque de gracias que le has dado con esa salsa que invita a mojar pan y no parar. Besos.
ResponderEliminarPues una recta fácil y muy rica
ResponderEliminarnunca he hecho, pero a ver si me animo
un besito
Hola Julia. Si te soy sincero apenas empleo platos ya hechos como es el caso de esta paleta. Has hecho una receta sencilla y con una salsa que debe estar de rechupete por lo que estoy seguro de que habrá sido todo un éxito. El corte es fabuloso, invita a degustarlo y saborearlo. Un lujo de plato.
ResponderEliminarUn abrazo
Madre mía que pinta tiene esa paletilla ¡¡¡ tiene que estar de lujo y con esa salsita ya ni te cuento, es todo un platazo.
ResponderEliminarUn beso.
Como tu dices un plato de lujo!! tiene pinta de estar buenisimo, con una
ResponderEliminarbuena ensalada quedamos bien con nuestros invitados y sin mucha
complicación, gracias por la receta.
Besos
Hola Julia, después de tanto tiempo sin pasar por vuestros blogs,
ResponderEliminarya parece que vuelvo a darme mis paseitos por aqui, y disfrutar
en este caso de tus ricas recetas.
Besos guapa.
Chary :)
Me ha encantado esta receta, un beso
ResponderEliminarMe encanta!!!, me recuerad a las películas Americanas de Navidad. Que buenos recuerdos, con lo que me gustan!!.. Eres un Kraf, ya mismo te veo en Canal Cocina!!.
ResponderEliminarUn besote enorme guapa.
Con mil sabores
Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...