4 recetas de pan casero estupendas

lunes, 30 de mayo de 2016



El pan es un alimento básico que forma parte de la dieta de la mayoría de los países.
Está elaborado principalmente con harina de cereales, sal y agua...y suele tener levaduras para que fermente la masa y sea más esponjosa y tierna...
Actualmente se puede encontrar pan el la mayoría de las tiendas, además de en las panaderías y de todo tipo de pan...
Pero también podemos hacerlo en casa, a mano, como se ha hecho toda la vida...aunque  ya se han fabricado máquinas caseras (panificadoras) que nos permiten hacerlo en casa de manera mucho más fácil. Eso lo dejo a vuestra elección...
Hoy os dejo 4 recetas de pan casero de lo más deliciosas, a mano y a máquina...

Pan rústico


Es dificilísimo elegir un pan de mi amiga Marisa (Thermofan), tiene tantos y tan ricos que no sabía con cual quedarme...al final he elegido este pan rústico que me parece una maravilla, tiene un aspecto impresionante ¿no os parece?. Gracias a ella , mi maestra panadera, metí las manos en la masa.


Panecillos de leche


Otra gran panadera...Verónica, del blog Cocinando para mis cachorritos. Sus cachorritos se habrán puestos las botas comiéndose estos deliciosos panecillos de leche, tiernos y esponjosos...uuummm...tengo que hacerlos...

Espiga de pan


Me enamoré en cuanto la ví, y no es para menos...¿habéis visto que preciosidad de pan?, me imagino el sabor...Nuria del blog El cuadernos de recetas, es otra experta panadera de la que aprendo mucho sobre este tema.


Flor de pan


Es el pan del que más orgullosa estoy... elegido de los de Marisa y el que mejor me ha quedado de todos los que he hecho...unos bollitos deliciosos, esponjosos, que puedes rellenar de lo que más te guste. Los puedes ver en mi blog.

Si te gusta el pan casero, te enamorarás de estos panes, te lo aseguro. Y si queréis ver más, pasaos a visitar estos blogs. Son una maravilla.

15 comentarios

  1. Me apunto estas recetas porque el pan es una de las cosas que no hay manera de que me salga bien, probaré con alguna de estas a ver que tal. Gracias. Buen dia!!!

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  2. Se nota mucho cuando el pan es casero. Además una vez que empiezas a hacer pan es como un vicio, siempre quieres hacer más. Se ven todos divinos!!

    Besos

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  3. Nos gustan todos, la flor de pan .... divina!! Pero es que los bollitos de leche son nuestra perdición y estos tienen un greñado tan bonito!!
    Un beso de las chicas de Cocinando con las Chachas

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  4. Hola, me encanta esta entrada y su blog me quedo aquí en su blog. Le invito a que pase y siga mi blog en donde pone (participar en este sitio): http://mibonitolugar.blogspot.com.es/ Saludos

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  5. Beautiful fluffy breads!

    http://beautyfollower.blogspot.gr/

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  6. Qué buena pinta todos!! Yo nunca me he animado a hacer pan pero la verdad cada vez conozco más gente que lo hace y estoy deseando animarme a probar, ya te contaré cual hago al final, un beso Julia

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  7. Hola guapísima !!!
    Ay que sorpresa más bonita Julia, ver una de mis recetas y encima de pan en tu blog es todo un honor. Este finde repetí de nuevo esa espiga, bueno en realidad tuve que hacer unas cuantas para la comilona familiar junto a otros de millo y gofio, que en casa son paneros hasta la saciedad jaja
    De verdad, me ha encantado la recopilación que has hecho y de todos ellos me llevaba un buen pellizco.
    Besotes gordos mi niña, feliz semana.

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  8. Hola Julia !!!
    menuda entrada...pero que ricos todos los panes que nos traes
    y visto quienes son sus editoras solamente decirte
    que salen ricos si o sí...
    últimamente estoy metida en la cocina con las manos en las masas
    y es que me ha dado por amasar pan y esto es ya un no parar...jjjj
    que agradecido que es... vamos para los que tienen estrés lo recomiendo
    me han encantado todos los que nos dejas
    voy a mirarlos con tranquilidad
    un besazooooo guapaaaaa !!!

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  9. Como el pan casero no hay nada y el olor que deja en toda la casa. Me encanta¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

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  10. No sabría con cual quedarme,todos maravillosos¡¡¡
    Besitos y feliz semana¡¡¡

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  11. Me encantaría hacer pan casero. Tiene que estar mucho más bueno y tierno que el que venden, y además los que nos muestras de la espiga y de la flor son muy originales, y si encima se pueden rellenar... mejor imposible jaja.

    Tienen muy pero que muy buena pinta =)

    Un abrazo :)

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  12. A mi me parecen geniales todos. Ya sabes que el pan es mi asignatura pendiente para el verano. Un abrazo

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  13. Buenos días querida Julia. Ando miy liada y con sueño retrsdafo y me acabo de despertar, abro correo y veo esta magnífica recopilación de paned. Y no lo digo porque dos sean de mi blog, sino también, porque has incluido los bonitos panecillos de mi querida Verónica y la preciosa espiga de mi querida Nuria.
    Es verdad que esa flor de pan te quedó perfecta y no sabes la alegría que me das cuando hablas de mí como tu maestra panadera.
    Tal vez ser maestra y panadera aficionada y aprendiz son las dos cosas que más me apasionan en la vida.
    El pan rústico formó parte del logo del 5° BBSS. Lo repetí dos veces y es divertido darle forma.
    Ahora, los verá mucha gente.
    Muchas gracias de corazón y muchos besos.

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  14. Que maravilla Julia se ven todos espectaculares! eres una maestra panadera

    Un abrazo y ten una bonita semana

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  15. Unos panes fabulosos, todos se ven increíbles, no sabría por cual empezar.
    Un beso.

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Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...