4 recetas de albóndigas de lujo

jueves, 27 de octubre de 2016


Una albóndiga es una bola generalmente de carne mezclada con huevo y otros condimentos. De origen árabe, fueron éstos los que nos enseñaron a preparar estas bolas de carne...
Es un plato de la cocina tradicional, que nos reconforta, al ser calientes, y que gusta generalmente a todos, mayores y pequeños...
No tiene ninguna dificultad hacer las albóndigas, es, más maña que fuerza... con poco trabajo y pocos ingredientes hacemos un plato de lujo... 

Y de lujo son estos cuatro platos de albóndigas que os dejo hoy. Espero que sean de vuestro agrado. Ayer os traje un plato de albóndigas de verdura y hoy de carne y pescado... variedad y calidad...
Las recetas las podéis ver pinchando en el nombre de cada una de ellas.

Albóndigas de pollo al curry

Si te gusta el curry tanto como a mi, estas albóndigas no te las puedes perder... son una delicia que puedes ver en mi blog Julia y sus recetas.


Albóndigas de choco en salsa de gambas

Menuda pinta tienen!!! para mojar pan y no parar!! Si queréis ver la receta solo pincha en el nombre y te lleva al blog de Nuria, El cuaderno de recetas.

Albóndigas al Pedro Ximenez


¿Os imagináis el sabor de estas albóndigas con ese famoso vino? pues os aseguro que están divinas, yo las he hecho y nos encantaron. Las podéis ver en el blog de Gracia, Con mil sabores.


Albóndigas a la bilbaina

Solo ver la foto ya dan ganas de meter la mano y llevarse unas pocas... que pinta más buena tienen estas albóndigas que nos trae Isa, del blog Cocina con reina.

¡¡Deliciosas todas!!

9 comentarios

  1. Madre mía no sabría cuál elegir, porque me gustan todas, jeje. Tal vez al curry!!! Un saludo.

    http://directoalamesa.blogspot.com.es/

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  2. Me encantan todas las recetas que nos traes, pero la de Nuria me conquistó el otro día y las albóndigas al curry me llaman mucho la atención

    ¡Besos mil!

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  3. Muy ricas todas,lástima que no las haga a menudo porque en casa solo me gustan a mi¡¡¡¡¡
    Besitos¡¡

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  4. Me encantan las albóndigas, de las de hoy me quedo con las primeras, con ese toque de curry estarán buenísimas! Besiños.

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  5. uhmmm Julia !!!
    todas me las llevaba yo, así ya preparadas...listas para comenzar a comer
    y mojar sobre esas salsa,
    una maravilla de recetas
    felicidades a todos los blog
    y a tí por traernoslas
    un besazooooooo !!!

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  6. a mi también me han gustado todas, probaría las de Pedro Ximenez, ya que me encanta ese vino.
    besos,

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  7. Que albóndigas tan ricas, a mi no es lo que mas me va, pero viendo lo variadas que son, que nos son las típicas de carne, creo que me tienta mucho probarlas, jeje
    Besote!!!!

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  8. Buenímas¡¡ me gustan todas, con un surtido ccomo ese me volvería loca, jeje, muy ricas.
    Un beso.

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