Magdalenas de queso crema y naranja

lunes, 28 de noviembre de 2016

Magdalenas de queso crema y naranja. Julia y sus recetas

Ya hace bastante fresco y lo que más apetece en estos días de lluvia y frío, es  poner el horno y hornear unas ricas magdalenas de queso crema y naranja como las que os traigo hoy...
Son esponjosas y jugosas y el contraste del queso con el zumo de naranja les va muy bien...

Como desayuno o merienda son perfectas
Es una receta que está buenísima y es muy sencilla!!

Ingredientes: 
     -   2 huevos
     -   100g de queso crema
     -  50ml de zumo de naranja
     -   40ml de aceite de girasol
     -   100g de harina
     -   75g de azúcar
     -   7 g de levadura química en polvo (polvo royal)
     -   ralladura de 1 naranja
Se precalienta el horno a 170ºC
Separamos las claras de los huevos. Montamos las claras a punto de nieve.
Batimos las yemas con el azúcar hasta que doblen su volumen y blanqueen. Añadimos el queso , el aceite , el zumo de naranja y la ralladura, mezclamos bien.
Añadimos la harina tamizada con la levadura poco a poco y por último añadimos las claras montadas a punto de nieve con movimientos envolventes.
Rellenamos los moldes, les ponemos unos fideos de chocolate por encima y los horneamos, con el horno precalentado a 170ºC durante 15 minutos más o menos, el tiempo depende de cada horno...
¡Muy ricas!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube

14 comentarios

  1. Me encanta este tipo de recetas, con una raíz muy tradicional pero con un toque nuevo y original. Besitos

    ResponderEliminar
  2. Qué buena pinta, seguro que el toque cítrico le va que ni pìntado. Se ven estupensas. Un saludo

    http://directoalamesa.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  3. Me comía una ahora mismo¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

    ResponderEliminar
  4. Tene4mos los hornos a pleno rendimiento jejeje. Cómo apetecer hornear con lluvia y días fríos!. Muy buena pinta tus magdalenas, me encantan!!
    Un besito y buena semana.

    ResponderEliminar
  5. A mí me encantan las magdalenas, así que estas me las comía a pares. Me encanta la combinación de cítrico y lácteo. Riquísimas, y muy esponjosas.
    Ummmmm

    ResponderEliminar
  6. Uummmmmmmmm que pintaza tienen esas magdalenas al igual que los piononos de buena gana me llevaba un plato con un poco de cada,seguro que estaran de rexupete.
    Bicos mil wapa.

    ResponderEliminar
  7. ¡Qué ricas tienen que estar! Con un vasito de té calentito me apetecen mucho! :)

    ResponderEliminar
  8. Que ricas, me encantan para desayunar, se ven super esponjosas y ricas, que bien me tomaba dos ahora con un vaso de leche, fantásticas Julia...Bess

    ResponderEliminar
  9. Estas caen en cuanto venga Sofia porque le encanta hacer magdalenas tan ricas como estas. Bs

    ResponderEliminar
  10. Qué tiernitas se ven. Seguro que son un bocado exquisito. Besiños.

    ResponderEliminar
  11. Que buena pinta¡¡ se ven muy esponjositas, tienen que estar muy ricas.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  12. Se ven exquisitas gracias por compartir

    ResponderEliminar

Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...