Delicias de tortilla duce

jueves, 19 de julio de 2012


Ingredientes:

     - 2 vasos de vino blanco
     - 1 vaso de agua
     - 7 cucharadas de azúcar
     - 70g de miga de pan
     - 4 huevos
     - Nata montada
     - 1 cucharada de mermelada
Se hace una tortilla mezclando el pan con los huevos batidos y 2 cucharadas de azúcar, se cuaja en una sartén con un poquito de aceite.
Se hace un almíbar con el agua, el vino, el azúcar, cuando hierva se añade la tortilla y se deja cocer 5 -10 minutos. 
Se adorna con nata montada .
¡Muy rica!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube

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