Sí, soy yo. Julia, una manchega de nacimiento y andaluza de adopción. Actualmente vivo "En un lugar de la Mancha..." cercano a Toledo. Este blog va dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina.
Me encantan los pasteles fríos. Suelo hacerlos cuando tengo invitados o alguna celebración, porque son muy socorridos y variados. S...