Ensalada César

lunes, 15 de agosto de 2016

Hoy tenemos para comer , ensalada César, una ensalada de todos conocida, pero para los que no lo saben , decir que se suele hacer con lechuga romana, con trocitos de pan tostado, queso parmesano y con una salsa que le da nombre..la salsa César.


Es una ensalada sencilla, con pocos ingredientes pero muy sabrosa. Es una ensalada clásica, pero que a lo largo de los años se ha ido versionando tanto en sus ingredientes como en la forma de hacer la salsa...
Yo os dejo mi versión, y espero que os guste...



Ingredientes:
     -   lechuga (cantidad al gusto)
     -   1 filete de pollo a la plancha o pollo asado
     -   tostones de pan frito (cantidad al gusto)
     -   Salsa Cesar (ver receta aquí)
     -   queso parmesano rallado para espolvorear

Yo he utilizado para la ensalada restos de pollo asado sobrantes de otro día. Pero si no tenéis, comenzaremos haciendo los filetes de pollo a la plancha o al horno. Los dejamos enfriar y los partimos a cuadritos.
Partimos el pan en cuadritos y lo freímos en aceite bien caliente. Yo he utilizado en esta ocasión los picatostes crujientes de Martirelo que venían en mi Degustabox de este mes.
Lavamos y picamos la lechuga en trozos medianos, la ponemos en un bol y le añadimos el pollo troceado, los picatostes y la salsa César.
Degustabox, es una caja de lanzamiento de  productos nuevos de marca que incluye de 12 a 16 productos de tamaño real. Son productos novedosos, algunos de importación y de marcas tan conocidas como: SOL E ALBA, SOLIMÓN, MARTIRELO, LABEYRIE, BIMANAN, SMIRNOFF, CEREALIA, LA VIEJA FÁBRICA, FRAGATA, PULEVA, ROYAL
Estos son los que venían en mi caja de este mes y que vosotros podéis conseguir por solo 9,99€ (gastos de envío incluidos) en vez de 14,99 si ponéis este código 85CEG en vuestro primer pedido.
Si queréis tener más información, podéis pasaros por su facebook , twitter. Instagram.


La espolvoreamos con queso parmesano rallado y las servimos inmediatamente.
¡Una delicia!

Os dejo también la receta en vídeo. Si te gusta , puedes suscribirte a mi canal youtube

9 comentarios

  1. Oh, Julia! Esa ensalada es siempre un acierto. La hago a menudo con el pollo que sobra.
    Qué bonito los boles en que la presentaste!

    No conocía tu canal. Ahora paso por allí. Cariños, linda.

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  2. Hola Julia, esta ensalada nos gusta mucho en casa, es de las pocas cosas que coincidimos, besos!!

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  3. Y después dicen que las ensaladas son aburridas y poco apetecibles!
    Ésta tiene una pinta increíble, Julia! Qué hambre!
    Un besote!

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  4. Un plato ideal para el verano, y es tan completa que puede servir de plato unico, me ha encantado. Mil besicos cielo

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  5. Una ensalada clásica y llena de sabor.

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  6. En casa nos gusta mucho, cuando este de vuelta la preparo.Un besito

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  7. Menuda pinta mas rica tiene esta ensalada. Se ve deliciosa. Un besazo.

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  8. Hola Julia, de esta ensalada me encanta todo. Desde la salsa que te ha quedado tan rica hasta las diferentes texturas que tiene, me llevo una poquita para cenar. Besos.

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  9. Que ensalada tan rica, nunca la he hecho pero la veo muy apetecible :D
    Besote!!!!

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