NUGGETS DE POLLO

sábado, 14 de julio de 2012




Hoy hacemos nuggets de pollo caseros, jugosos en su interior y crujientes por fuera, a los niños y no tan niños les encantarán. 
Acompañados  con la salsa que mas les guste, en este caso de ketchup.
Una cena de fin de semana muy rica...o de cualquier otro día...

Ingredientes:

-          300 de carne picada de pollo
-          50g de queso rallado
-          1 yema de huevo
-          Sal y pimienta
-          La clara mas 1 huevo batidos para rebozar
-          Kikos molidos para rebozar
-          harina para rebozar


Se mezcla la carne con el queso, la yema de huevo, sal y pimienta molida, dejamos reposar en la nevera 30 minutos.


Hacemos porciones, rebozamos en harina.



 Después en el huevo.



Y por último en los kikos molidos.




Los freímos en aceite bien caliente y los dejamos encima de papel de cocina para que suelten el exceso de aceite.



Listos para comer. A los niños les encantarán!!



¡Muy ricos!

1 comentarios

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