ALITAS DE POLLO A LA MIEL

jueves, 29 de mayo de 2014




Hoy vamos a preparar unas deliciosas alitas de pollo a la miel, fáciles y  exquisitas, no os las podéis perder.
Son un plato económico y muy sabroso si se acompañas de una rica salsa agridulce como esta.
Son ideales para cenas informales con los amigos o la familia , ¡¡os chupareis los dedos!!
Ingredientes:

     - 1 kg de alitas de pollo
     -   1/2 taza de miel (de café con leche) unas 75 ml
     -   1/2 taza de salsa de soja (taza de café con leche) unos 75 ml.
     -   4 cucharadas soperas de ketchup
     -   3 cucharadas soperas de vinagre balsámico
     -   1 diente de ajo
     - Aceite de oliva virgen extra


En una fuente de horno ponemos en el fondo un poquito aceite (muy poco). Le ponemos sal a las alitas y las ponemos en la fuente de horno.


Picamos muy chiquitito el ajo y lo ponemos en un cuenco, le añadimos la miel, la soja, el ketchup y el vinagre balsámico. Lo mezclamos todo bien.


Se lo añadimos a las alitas por encima. Las metemos en el horno precalentado a 180º  unos 30 minutos. A los 15 minutos les damos la vuelta a las alitas.



Cuando estén doradas las sacamos y las servimos calentitas.


¿Os apetecen?

38 comentarios

  1. fuuu fuuuu...aquí soplando para comerme unas cuantas..jaja.. pero que ricas que están y la pintaza que tienen Julia, estas no le hacen falta pan ni ná..lo que hay que ir es espabilaos cogiendo que yo no sé si te pasa a tí, pero por si hiceras 3 kilos de una tongá se las comian ¿a que sí?...
    muuuchos besitos Julia..hasta la próxima

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  2. Una pinta maravillosa amiga Julia, tu famila te seguro que te tiene en una hornacina para que te les estropees, con las cosas tan maravillosas que les haces.

    Un besote enorme.

    Con mil sabores

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  3. me parecen divinas, quien pudiera comerse unas cuantas ahora mismo.
    besitos noe

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  4. Enhorabuena por tus premios. La receta de hoy espectacular.
    Besos.

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  5. Uf que delicia!
    Las alitas no nos gustan porque tienen mucha piel y acaban soltando bastante grasita, pero unos contramuslos... ñam ñam!

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  6. Menuda pinta tienen!! Yo las hago en la cazuela con miel y limón, pero con soja y lo demás y encima en el horno no voy a tardar mucho en probarlas, Julia, que me encantan las alas! Lo malo es que es la parte del pollo que más engorda, porqué será que todo lo bueno siempre es lo que más engorda, jajaja, no hay derecho, francamente, jajaja.
    Un besazo

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  7. Ummmmmmh!!!! Para chuparse los dedos, literalmente!!!!!
    Que pintaza con esa salsita;))
    Besosssss

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  8. No sé por qué darte primero la enhorabuena si por la receta o por los premios, si por los premios o por la receta... ambas cosas se la merecen. Un enorme abrazo, entre alita y alita, muy dulce, como la miel. Bss

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  9. me tomaría unas cuantas ahora mismo y eso que acabo de comer!

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  10. Dios que pintaza tienen esas alitas de pollo. Se me esta haciendo la boca agua solo con ver la foto. Un enorme saludo para ti.

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  11. A aparte del sabor que tiene que ser de lo mas rico, el color ya invita a comer.
    Besinos

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  12. que ricas, mis hijos me hacían la ola cuando les preparaba alitas, hablo en pasado porque uno de ellos se me ha hecho vegetariano y era pasion lo que tenía por la carne,le voy a enseñar tus alitas, a ver si vuelve a la vida, jeje....besos

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  13. ostras Julia, esta receta la hago un montón de veces en casa, y sabes una cosa? la vi por primera vez en 2009 en el blog de una amiga que nos dejó hace un año........para mi es una receta muy especial

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  14. Julia, me encantan tus recetas y sugerencias. Excelente blog, felicitaciones!!

    Soy Cata tengo el blog: Recetas de Bizcochos los invito a conocerlo, ya que una rica Receta de Bizcocho, facil de hacer es muy util.

    Espero te guste el blog de Recetas de Bizcochos, te parezca util y puedas recomendarlo a tus seguidores.

    Desde ya gracias.
    Saludos Cata

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  15. Felicidades por tus premios!!! y la receta me encanta, que buenas tienen que estar las alitas.
    Saludos desde recetasdulcesweet.

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  16. Me fascina el colorcito que tienen estas alitas Julia que se ven totalmente apetitosas y deliciosas. Un besazo corazón y feliz finde. (Yo ya adelantándome a mañana....jajaja, las ganas que tengo)

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  17. Leñe !!!! Me estoy tomando una infusión y me han dado unas ganas de alitas que ni te cuento. Siempre me han gustado y las tuyas verdaderamente tienen una pinta increíble.¿tú es que todo lo haces para dejarnos los dientes largos? no, ya sé que no, pero lo parece jaja
    Besotes gordos, mi niña.

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  18. Qué colorcito tan tentador. Para rechupetearse los dedos. Besiños.

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  19. Julia, te han quedado divinas, para relamerse, y con ese color tan bonito que parece que las has pintado, besos

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  20. Que ricas!!! las alitas al horno es un plato que pongo todos los meses, así con miel suelo hacer las costillas, pero las próximas tomo nota.
    Felicidades por tus premios son bien merecidos.
    Un beso

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  21. Yo también hago una parecida pero en Thermomix. En el horno se ve muy práctica. Y ese juguito mmmm, para chuparse los nudillos... Bs

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  22. Felicidades por los premios, bien merecidos y como no, por estas alitas que son un delicioso vicio.

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  23. Riquísimas. Tengo unas alitas super parecidas que todavía no he publicado, pero que desde luego puedo llegar a imaginar que éstas son una delicia. Tienen una pinta tremenda, y encima la miel las deja tan doraditas.. ummmmm¡¡¡ Te cojo un par. Besos¡¡¡

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  24. Te han quedado de escándalo, qué buena pinta!!! y muchas felicidades por los premios!!!
    Un beso.

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  25. Seguro que están deliciosas, tienen una pinta exquisita.
    Besos.
    Chary :)

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  26. Mi querida Julia, felicidades por esos merecidos premios, y felicidades por esas alitas que te han quedado de muerte, y son dignas de felicitarlas. Mil besicos tesoro

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  27. Me ha encantado lo que le has puesto a las alitas, yo las hago en horno también. Pero la miel y esa salsa agridulce tienen que estar de muerte!! Solo verlas ya me dan unas ganas de comerlas tremendas.
    Besos

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  28. las alitas con miel me encantan y las hago a menudo pero el resto de ingredintes no son los que pongo así la próxima vez serán como las tuyas! Un besazo y enhorabuena por todo tus premios bien merecidos preciosa!! Un beso y disfrútalos!

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  29. Tienen una pinta estupenda,seguro que están deliciosas........Felicidades por los premios recibidos.............Besos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  30. En casa nos chiflan! Te han quedado super ricas tienen muy muy buena pinta.
    Un bss

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  31. Umm que ricas desde luego que son para chuparse los dedos! Mi hermana prepara unas parecidas pero no nos quiere dar la receta mas o menos sabemos lo que llevan pero no he probado nunca s prepararlas por desconocer ingredientes y cantidades. Me quedo con la tuya a ver si un día de estos la sorprendo je je je
    besos

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  32. Esta receta es un pecado que estoy dispuesta a cometer jajajaja que ricas tienen que estar! bss

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  33. Lo primero felicidades por los premios, te los mereces. Sobre las alitas que te voy a decir si la foto lo dice todo, tienen una pinta maravillosa, tienen que estar para chuparse los dedos. Un beso.

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  34. Esta receta se parece mucho a la que uso yo para las costillas estilo costera, con alguna variación.
    Muy buena receta, saludos ;)

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