Rollitos de carne mechada, tortilla y salsa mayonesa
Hoy os traigo un entrante o un aperitivo muy fácil de hacer y a la vez muy sabroso. Unos rollitos de carne mechada, tortilla y salsa mayonesa que están deliciosos.
Con ellos quedaremos muy bien en cualquier ocasión, por ejemplo en nuestra mesa navideña.
Se sirven fríos, por lo que podremos dejarlos hechos con antelación. Son ideales si tenemos invitados, pues al tenerlos hechos, no tendremos que meternos en la cocina y podemos sacarlos en cualquier momento.
¿Los probamos?
Ingredientes para 4 personas :
- 4 filetes de carne mechada
- 2 huevos
- 2 hojas de lechuga
- 1 tomate
- 2 cucharadas de mayonesa casera (ver receta) o comprada
- 1 cucharada de mostaza
Hacemos las tortillas francesas con los huevos y las dejamos templar.
Mezclamos la mayonesa con la mostaza.
Partimos rodajas de carne mechada muy finitas.
Cortamos la lechuga en juliana y el tomate en cuadritos. Los aliñamos con un poco de mayonesa mezclada con la mostaza.
Ponemos una loncha de carne mechada, encima ponemos media tortilla, un poco de ensalada de lechuga y tomate.
Enrollamos y los servimos acompañados de un poco de las salsa de mayonesa y mostaza.
!Muy ricos!
Lo mismo os apetece hacer
alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube
Sí, soy yo. Julia, una manchega de nacimiento y andaluza de adopción. Actualmente vivo "En un lugar de la Mancha..." cercano a Toledo. Este blog va dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. 
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20 comentarios
Geniales, riquísimos y perfectos para un picoteo o una cena, me la guardo la receta que me dá que caeran una de estas noches ;) bss
ResponderEliminarPerfect bites for a xmas gathering at home!
ResponderEliminarHave a lovely new month :)
http://beautyfollower.blogspot.gr/
No lo dudo, muy ricos de verdad !!!
ResponderEliminarY lo mejor de todo, casi sin despeinarte jaja
Besotes.
Muy ricos estos rollitos y muy socorridos. Bs
ResponderEliminarQué buena idea para un aperitivo, tiene una pinta buenísima
ResponderEliminarUn buen aperitivo¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminarQué delicia de rollitos, Julia, me parecen exquisitos!
ResponderEliminarMe guardo la receta que estoy segura, en casa nos encantarán!
Un beso grande
Geniales y riquismos estos rollitos.
ResponderEliminarSe ven unos rollitos bastante ricos...... Besos
ResponderEliminarUmmmm que ricos!!!! Un entrante o una cena perfecta de picoteo! un besazo guapa!
ResponderEliminarUn entrante que nos vendrá de maravilla para estos días de excesos que nos acechan jajaja
ResponderEliminarUn beso guapa.
Le has sacado mucho partido a esa carne mechada, un aperitivo de lujo y sin nada de esfuerzo, así que como comprenderás me encantan, jajaja.
ResponderEliminarUn beso guapa
Un bocado delicioso¡¡¡ besos
ResponderEliminarUnos rollitos maravillosos te han quedado y con esa presentación hasta el más delicado se rindiran a sus pies...Bess
ResponderEliminarUna carne mechada diferente a la que hacía mi madre. Mucho más fácil. Tiene que estar muy buena y al ser un bocado, puedes comer hasta que no quede. Besos
ResponderEliminarQué bien te han quedado y que ricos se ven. Además facilitos, se hacen rápido y se pueden preparar con antelación. Todo es positivo para hacerlos.
ResponderEliminarUn beso
Genial, una opción estupenda para las
ResponderEliminarfiestas!! Un beso
Vaya receta vistosa y rica.
ResponderEliminarPara estas fechas es genial Julia, besosss guapa.
ResponderEliminarQue fáciles y ricos estos rollitos, como a mi me gustan las recetas.
ResponderEliminarUn besazo
Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...