Brochetas frías de pavo - piña y gambas - piña

lunes, 23 de octubre de 2017

Brochetas frías de pavo-piña y gambas-piña. Julia y sus recetas
Hay veces en que tenemos invitados o cenas informales... hoy os traigo un aperitivo diferente, unas  brochetas frías de pavo - piña y gambas - piña ,  deliciosas, que se hacen en poco tiempo, sin horno, ni plancha, ni nada... se pueden hacer con antelación y servirlas en el momento en que las necesitemos. Son sanas, sabrosas  e ideales para celebraciones con la familia y amigos.
Ingredientes:
Las cantidades dependerá del nº que vayamos a hacer:
     -   fiambre de pavo en bloque
     -   piña natural
     -   gambas cocidas
Para la salsa:
     -   1 cucharada sopera de mostaza
     -   1 cucharada sopera de miel
     -   1 cucharada sopera de salsa de soja
     -   1 cucharada sopera de mayonesa
Cortamos el pavo en dados iguales.
Pelamos las gambas
Cortamos la piña en dados iguales
Mezclamos todos los ingredientes de la salsa.
Hacemos las brochetas pinchando un trozo de piña otro de pavo y otro de piña.
Hacemos otra brocheta pinchando gamba, piña y gamba.
Las colocamos en un plato y las rociamos con la salsa.
Las servimos fresquitas o a temperatura ambiente.
¡Quedan riquísimas!
Otro entrante frío ideal para estas reuniones y para tenerlos hecho con antelación son estos huevos mimosa del blog Entre 3 fogones.


Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube
          

¿Te ha gustado la receta?

Receta guardada en : ,

11 comentarios

  1. Sergio23 de octubre de 2017, 10:29

    Quedan genial...y qué te parece el picho de piña+pavo+langostino? Otra tercer opción con los mismos ingredientes, ejje...me encanta. Un saludo

    http://directoalamesa.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  2. cocinaconvistas.es23 de octubre de 2017, 14:16

    Pues la idea me parece fantástica, se puede tener preparado con antelación. Y esa salsita...uauu!!!

    ResponderEliminar
  3. elmundodececilia23 de octubre de 2017, 16:23

    menuda pinta tienen estas brochetas,me quedo por aqui que esto tiene arte y sabor.Buen dia guapa

    ResponderEliminar
  4. La cocina de Cris y Laura23 de octubre de 2017, 19:30

    MUY BUENA PINTA¡¡¡.
    BESOS CRISYLAURA

    ResponderEliminar
  5. Esther23 de octubre de 2017, 22:07

    Unas brochetas de lo más atractivas y ricas a rabiar, y si se hacen en un momento mejor que mejor, yo me tomaba ahora una bandejita de esas y me quedaba como una reina...Besss

    ResponderEliminar
  6. marques de muchabarba23 de octubre de 2017, 23:19

    Que buena pinta y que sencillos son. Esa salsa les da un toque estupendo. Un aperitivo rápido de preparar y muy rico.
    Saludos

    ResponderEliminar
  7. La cocina de catina24 de octubre de 2017, 12:35

    Es una opción estupenda para preparar en poco tiempo. Me encantan. Bs

    ResponderEliminar
  8. Pilar Y a la luna24 de octubre de 2017, 18:30

    Un aperitivo fresco y divertido, ideal para comenzar una buena cena. Un besito

    ResponderEliminar
  9. Elisa Gómez Fernández24 de octubre de 2017, 23:26

    Una combinación perfecta!!!un beso

    ResponderEliminar
  10. Ayla25 de octubre de 2017, 20:02

    Que brochetas tan apetitosas :P, me comía alguna ahora mismo, jeje
    Besote!!!!

    ResponderEliminar
  11. Inma27 de octubre de 2017, 10:04

    Me gustan las dos, te han quedado maravillosas amiga.
    Muchas gracias.
    Besitos :)

    ResponderEliminar

Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...