BOLITAS DE QUESO

martes, 17 de julio de 2012





Estas bolitas de queso quedan muy ricas y son ideales para cualquier ocasión en que quedamos poner un aperitivo sencillo pero muy rico y sabroso.
Son muy sencillas y están para chuparse los dedos!! 
A ver si os gustan...

Ingredientes:

     - Una clara de huevo batida a punto de nieve
     - Una tarrina de queso crema, del de untar
     - Queso rallado ( 2 o 3 cucharadas)
     - Jamón serrano picadito
     - Pan rallado y huevo batido para rebozar

Se mezclan los quesos con la clara de huevo batida a punto de nieve y con el jamón picadito. 
Se hacen bolitas y se pasan por pan rallado, huevo y pan rallado. Se fríen en aceite bien caliente...
Sencillas , ¿verdad?


¡Y muy ricas!

1 comentarios

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