PACCHERI RELLENOS A LOS CUATRO QUESOS

sábado, 24 de agosto de 2013




Los paccheri son un tipo de pasta italiana que tiene forma de macarrones gigantes, que se comen rellenos y están muy ricos, el problema es que no se encuentran fácilmente  pero cuando los veáis  compradlos y veréis que ricos.





Ingredientes:

     -   1/2 paquete de paccheri (4-5 pacheri por persona)

     -   1 paquete de 4 quesos rallado
     -   100g de jamón york picado
     -   1 huevo batido
     -   salsa de tomate frito casera (ver receta


Ponemos los paccheri a cocer en abundante agua con sal unos 15 minutos (seguir las instrucciones del fabricante).


Los escurrimos y dejamos enfriar.
Mezclamos el queso, el jamón picado y el huevo, hacemos una pasta.




Rellenamos los paccheri uno a uno con la pasta y los vamos poniendo en una fuente de horno en la que hemos puesto una capa de salsa de tomate.



Los cubrimos con mas salsa de tomate y los espolvoreamos con queso rallado.




Los horneamos 15 minutos a 180º.

Espero que os gusten.


46 comentarios

  1. tengo una bolsa en la despensa y no sabia como hacerlos, me distes la receta..gracias!!! feliz finde bsts.

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    1. Manoli, me alegro mucho de haberte sido útil. Feliz finde. Bstos.

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  2. Con lo que a mi me gusta la pasta, un plato delicioso Julia. Un besete.

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    1. Gracias, a nosotros también nos encanta la pasta... Bstos.

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  3. Hola Julia! Que delicia! En casa nos encantan, suelo comprarlos muy de cuando en cuando en Carrefour, estos tienen una pinta deliciosa...esta es una de esas recetas que siempre son un éxito asegurado.
    El relleno también de 10
    Salu2 preciosa.
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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    1. Qué gusto tenerte por aquí Sonia!, es cierto, son un éxito seguro, al menos en mi casa...Besitos guapa y feliz finde.
      Julia y sus recetas.

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    2. La próxima vez los intentaré hacer como me has indicado. Muchas gracias guapa.

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  4. Por dios! Y a los 4 quesos! Ya sé lo que haré la semana que viene para comer ^o^

    Bss
    Con Especias

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  5. Pues tengo unos en la despensa desde algún tiempo, los compré en el Lidl y ahora al ver tu receta los he recordado. Me la llevo, y ya te contare.
    Buen finde guapa

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    1. Ves? para eso estamos, para recordarnos algunos platos que tenemos olvidados... Bstos.

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    1. Gracias Adita, me alegro que te hayan gustado. Bs.

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  7. Que ricos Julia! Una comida muy rápida y muy rica

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    1. Gracias, si, se hacen rápidos y buenos. Bs.

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  8. Hola Julia!! Me encanta este plato de pasta, es una gran idea. Tienes un Blog estupendo. Enhorabuena!!!

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    1. Gracias Maribel, me alegro de conocerte, me paso por el tuyo. Bstos.

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  9. Un platito delicioso y sencillo.Muchos besos guapa

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  10. Nunca los he comprado por eso de que no sabía muy bien que hacer con ellos. Esto me da una idea estupenda :)

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    1. Pues ya no tienes excusa para no comprarlos... Bs.

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  11. Qué rica la pasta, niña, la foto está para hincarle el diente! Me encanta el relleno, sencillo para comerse a gusto un platazo!
    Un beso preciosa

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  12. Que ricos Julia, además de fáciles. Yo si tengo paccheri en casa pues a mis hijos les gustan y suelo comprarlos cuando los veo, así que los probaré con este relleno. Bss!!

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    1. Estupendo!! ewte relleno gusta mucho a los niños. Bs.

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  13. Julia nunca he probado esta pasta, pero la pinta es de estar deliciosa, te ha quedado divina. Mil besicos cielo

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    1. Gracias María, pues pruebala, merece la pena. Bstos.

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  14. Que delicia de pasta esta para no parar de comer iii la veo y babeo, te quedo de lujo ,tomo nota esta no se me escapa.......Bessss

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    1. Gracias Esther!! cuando la hagas me cuentas. Bs.

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  15. Madre mia pero cuantas maravillosas recetas me había perdido, antes no me gustaba la pasta pero desde que mi suegra me enseño y me hizo probar todas las recetas me encanta. Así no la he probado pero seguro que no tardo mucho en ponerla en practica. Tengo que felicitarte porque cada día te superas mas, las fotos te quedan preciosas, la presentación y en general todo. Besitos guapa.

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    1. ¡Hola!! cuanto me alegro de tenerte por aqui otra vez!! Espero que hayas disfrutado de tu estancia en Italia, seguro que alli si que has probado buenas pasta... Bstos.

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  16. Qué rica receta!
    Esto me la apunto para la erasmus =)
    Un beso

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    1. Si te vas de erasmus las recetas de pasta son esenciales, donde se ha visto un estudiante que no coma pasta...Bs.

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  17. Nunca he utilziado ese tipo de pasta, pero debe quedar muy rico.

    Un saludo.

    diviertetealcocinar.blogspot.com

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  18. Cariño, sabes que siempre los compro en el Lidl y me digo "estos canelones no se me van a abrir", mira tu por donde ya sé lo que son...ja,ja.Me encanta tu relleno!!

    Un besote enorme.

    Con mil sabores

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    1. Pues a veces tambien se rompen... pero menos que los canelones jajaja. Bs.

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  19. hola Julia !!!
    me encanta tu plato, la pasta en todas sus versiones me encanta
    yo he elaborado los pacheri con otro relleno
    así que con tu permiso me llevo tu idea para hacerlo en breve
    una presentación preciosa y rica...muy rica
    besos, Puri

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    1. Gracias, me alegro que te hayan gustado, hay muchas formas de rellenarlos y todas muy ricas. Bs.

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  20. Madre mía mujer que recetas más tentadora! Me has dejado con la baba caída!

    Besazo

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    1. Pues animate y hazla, que es muy fácil...Bstos.

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  21. Pero que pinta mas mas mas espectacular. Que hambre de repente!!! Besicos

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    1. Pues ya sabes, los haces y veras que ricos. Bs.

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  22. Dios mio que delicia! te han quedado espectaculares eres genial...
    Besos guapa!!!

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