PASTEL DE ATÚN Y HUEVAS

sábado, 21 de diciembre de 2013




Este pastel ademas de bueno es bonito y resultón. Se deja hecho con antelación y es ideal para cuando tienes visita. Yo lo he hecho pequeñito para servirlo con tostaditas tipo paté.
¿Os gusta? es un refrescante pastel de atún.

Ingredientes:


     -   2 latas de atún  en aceite bien escurrido

     -   1 tarrina de queso crema 
     -   1 cucharada sopera de mayonesa
     -   pimienta molida, una pizca
     -   nuez moscada, una pizca
     -   1 tarro de falso caviar



Mezclamos todos los ingredientes menos el falso caviar.

Ponemos  un molde redondo, yo puse un molde de emplatar, en el plato donde lo vayamos a servir. 
Echamos la mezcla de atún y queso y lo apretamos con una cuchara para que quede compacto, encima ponemos el falso caviar, lo tapamos con film transparente y lo dejamos en el frigorífico de un día para otro.

Si no tenemos aro de emplatar lo ponemos en un molde, pero al contrario, el falso caviar debajo y el atún con el queso encima. Lo desmoldamos como un flan

Lo desmoldamos con cuidado y lo servimos con tostaditas o galletas saladas.

16 comentarios

  1. Feliz Navidad Julia, que paseis unas fiestas estupendas y lo paseis de maravilla. Un besote.

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  2. Que pastel tan fácil de hacer y que rico ha de estar, lo he de probar, jeje

    Besote y Felices fiestas!!!!!

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  3. Tiene una presentación de lujo, de hotel de 5 estrellas, seguro que esta riquísimo. Feliz Navidad y Prospero Año nuevo para ti y todos tus seres queridos.

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  4. Una idea genial Julia todo lo que sea poder dejarlo hecho y facilitarnos tarea bienvenido sea, además tiene una pinta deliciosa, besos guapa.

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  5. auauu tiene que estar de rechupete, me encanta esta idea para estas fiestas


    Feliz navidad y prospero año nuevo, y que todo lo bueno del 2013 sea lo peor del 2014

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  6. Qué buenas ideas tienes Julia, este pastel me encanta y además queda super vistoso. Me alegro de que tengas a tu hijo ya contigo, aunque el viaje haya sido una tortura, jajaja.
    Un beso grande

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    1. Es verdad, ya estamos todos en casa, bueno, mañana llega el reto de la familia para la Nochebuena... Mira Nuria, es solo una hora de camino desde Toledo a Madrid pero en estas fechas y en fin de semana todo el mundo está de compras y hay una cantidad de coches en la carretera...y a mi no me gustan los coches... si pudiera me iba andando!!! Bs.

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  7. Muy rico y sencillo, me lo apunto que estos días es fácil que caiga.
    Feliz Navidad!!!
    Bss
    ¡¡Mmm qué delicia!!

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  8. Julia un pastel, rico, sencillo, y con una presentacion divina, creo que es completo y lo pienso hacer ya mismo. me ha encantado. Mil besicos tesoro

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  9. Se ve un pastel sencillito y muy rico, así que tomo nota..........Besos y Feliz Navidad

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  10. OTRO QUE ME LLEVO JULIA !!!
    pero que bonita presentación y que rico que tiene que estar
    pocos ingredientes pero que ligan estupendamente
    ideal para estos días y para cualquier celebración
    estupendo...
    besossssssssssss, que esta Navidad sea muy feliz para tí y tu familia

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  11. Que rico y que bonito queda me gusta besos y felices fiestas

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  12. Hola Julia:

    Anoche, por Nochebuena, preparé este delicioso plato como una de las entradas para casa. Yo lo serví en una cazuelita de barro muy mona porque en casa de mis suegros no había aros para emplatar, pero la cazuela iba de un lado de la mesa a otro porque todos querían repetir de lo rico que estaba.
    Gracias por compartir la receta.
    Raquel
    Las recetas de Raquel

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    1. Felices fiestas Raquel!! y que tengas una buena entrada de año!! Me alegro mucho que os gustara, en casa tambien gusta mucho, no falla nunca, porque es muy cómodo y fácil de hacer, y está muy bueno. Gracias por decírmelo. Un beso.

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  13. Para estas fechas viene genial con estos ingredientes tan sabrosos.Bs

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