ENDIVIAS CON CREMA DE SALMÓN

lunes, 17 de marzo de 2014





Estos días como está haciendo muy buen tiempo apetece salirse al patio o terraza a tomar un aperitivo, algo que se pueda comer con las manos mientras charlamos y tomamos una copa con los amigos o la familia. 
Estas endivias son estupendas para esos momentos, ademas de estar muy ricas son super fáciles de hacer y quedan muy vistosas.

Ingredientes:

     -   Endívias
     -   1 tarrina de queso crema (de untar) con sabor a salmón (200g)
     -   salmón ahumado
     -   3 cucharadas de mayonesa



Lavamos y secamos las endívias. Las reservamos.
Troceamos pequeñito un poco de salmón, la cantidad dependerá de cuanto le queramos poner.
Mezclamos el queso crema con la mayonesa y le añadimos salmón troceado pequeñito. Lo ponemos en una manga pastelera o con una cucharilla  y vamos poniendo un poquito de crema en al punta de la endívia, la adornamos con un trozo de salmón ahumado encima.


¡¡Están muy buenas!!

26 comentarios

  1. Que fresquito y que ricas esta esta tapita..además de verdad que ha cambiado el tiempo.. no veas el calor que tenemos por aquí
    que yo ya no sé ni que ponerme.. estoy hasta por quitarme la bata esta..

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  2. mira que cosa más sencilla y rica, a mí las endivias no me van mucho pero el salmón me encanta. besotes!!

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  3. Hola Julia! Que idea tan rica y fácil, es un aperitivo delicioso,la tengo que hacer.
    Besos.

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  4. Qué buen aperitivo Julia! Salmón y queso hacen muy buenas migas...
    Apetecible ahora, con este tiempo primaveral que es un regalo..
    Besos.

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  5. Me gustan mucho las endivias JULIA, y estas tuyas con ese relleno que debe fundirse en la boca se ven super apetitosas y no pienso perdérmelas.
    UN ABRAZO AMIGA BONITAS y APETECIBLES FOTOS
    Conxita :)))

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  6. Un aperitivo rápido, fácil y delicioso! Besotes

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  7. Un aperitivo estupendo para estas fechas, fresquito y rico!!Un beso

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  8. Que receta más sencilla y seguro que buenísima con esa pinta! bss

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  9. Que apetitosas se ven esas hojitas de endivia :)
    Besote!!!

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  10. Es cierto ya se va acercando el tiempo de estos platos fríos, yo no soy mucho de endibias, pero el aperitivo se ve espectacular, yo me quedo con el salmón y la salsa, jeje. Un beso.

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  11. Menudo bocado de los ricos para disfrutar al solín que nos está viniendo estos días. Muy fresco y sabroso.
    Feliz semana

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  12. Me encanta el salmón! Un aperitivo muy fresquito y fácil de hacer! Genial!

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  13. Hola Julia,
    Me ha encantado la combinación de la endivia con el salmón tiene que estar riquisima. Besos.

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  14. Qué rico y sencillito, me lo apunto que tiene que estar muy bueno =)

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  15. Te puedo asegurar que en mi casa ese platito no dura un minuto!!
    Un besote

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  16. Una recetita muy chula, está rica y la tenemos lista en nada de tiempo, son las mejores recetas. Gracias por compartirlo.

    Besos

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  17. Delicioso entrante, con estas fotos tan bonitas apetece hacerlas ya.
    Mil besos guapisima

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  18. Fantástico, un aperitivo delicioso, por lo del buen tiempo no sé que decir, que anuncian un fin de semana frío y jo....dido! De momento, nos quedaremos con las endivias. Bss

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  19. Tienes toda la razón, un aperitivo estupendo para tomarte con una cervecita, y además fácil de hacer, lo tiene todo. Un beso.

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  20. Que buen aperitivo, para el día del Padre.
    Besos

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  21. Esas hojitas de endivia estan impresionantesJulia!! me las apunto estan de cine que ricas...besss

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  22. Estos aperitivos ya empiezan a apetecer un montón... Estas endivias me gustan hasta para Navidad. Me las llevo guapa! Besos

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  23. Se ven muy bonitas y seguro que muy ricas............besos

    http://angiazucarycanela.blospot.com


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  24. Que cosa mas rica. Me encantan las endivias, y el samón ahumado es una de mis debilidades. Me gustan estos aperirivos muchísimo, los haré sin lugar a dudas. Besos¡¡¡¡

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