Brocheta de tomatitos con queso fresco

lunes, 4 de julio de 2016




Comenzamos la semana con un sencillo aperitivo, una brocheta de  tomatitos con queso fresco ideal para la época de calor en la que nos encontramos...pero las podemos poner durante todo el año, ahora encontramos mini tomatitos siempre en cualquier supermercado o frutería...
Para un aperitivo, un pica-pica a media mañana o incluso para acompañar cualquier plato de carne o pescado...siempre serán apetecibles.
Son ligeras, sanas, fáciles de hacer y muy refrescantes. Con pocas calorías, jugosas y sabrosas...maceadas con aceite de oliva y orégano...
¿os apetecen?

Ingredientes:
     -   tomatitos cherry
     -   queso fresco o requesón
     -   orégano seco molido
     -   aceite de oliva virgen
     -   sal al gusto
     -   palillos o brochetas de madera


Lavamos los tomatitos, y los partimos por la mitad.
Cortamos el queso en tacos del tamaño de los tomatitos aproximadamente.
en una brocheta pinchamos medio tomatito, un cuadradito de queso fresco y la otra mitad del tomatito.

Las ponemos en la fuente donde las vayamos a servir , las espolvoreamos con sal y orégano molido y las rociamos con aceite de oliva virgen.
Lisaos para servir...super fáciles.

¡Y muy ricas!

Os dejo también la receta en vídeo...facilita...pero si os gusta podéis suscribiros a mi canal youtube

20 comentarios

  1. Hola guapa!
    Estas brochetas de tomate y queso me las preparo yo para cenar muy a menudo, que cosa más rica,más sencilla de preparar. Me encantan.

    Besines

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  2. Me encantan estas brochetas. PAra mí son una cena ligera ideal ¡quedan tan bonitas!

    ¡Besos mil!

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  3. Que aperitivo mas rico y veraniego Julia,o para una cena ahora en mi terraza me viene de maravilla
    Besitos¡¡

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  4. unas brochetas muy ricas y sencillas de preparar
    besitos

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  5. La combinación es excelente!! Y esos de comer dos texturas y dos sabores en un mismo bocado me encanta.

    Besos

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  6. jo qué preciosas te quedaron, me encanta!las pondré en práctica:) un beso fuerte

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  7. Hola Julia !!!
    la de veces que preparo este aperitivo
    y siempre gusta
    sobretodo por lo bonito que queda presentado y por lo rico que esta
    Dicioso
    un besazooooo !!!

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  8. Muy rápidas de hacer y con una pinta deliciosa =) ¡Hay que probarlas!

    Un beso :)

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  9. Que rico Julia, una propuesta de lo mas apetecible con este tiempo. Fácil de hacer super sano y visualmente muy atractivo.

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  10. Like this. I usually make it with feta cheese!

    http://beautyfollower.blogspot.gr/

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  11. Entrantes deliciosos, para esta época estival. un beset Julia

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  12. Julia, si me la traes al BBSS, entra por la puerta sin preguntar. Sencilla receta y bien rica. Un beso

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  13. Amazing photos)
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  14. Julia, estas brochetas no duran en mi casa, nos encanta la mezcla de tomate con queso fresco.

    Saludos!

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  15. Sencillos pero muy ricos estas brochetitas de aperitivo!
    Una delicia, un beso de las chicas de Cocinando con las Chachas

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  16. Estos aperitivos y entrantes son los que más apetecen, además están preciosos, vaya perfectos!! un beso guapa!!

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  17. Muy buena Julia para cenar me viene genial en la playa.Bssss

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  18. Hola Julia!! Además de ser una combinación perfecta de ingredientes quedan muy vistosas. Mi madre hace de vez en cuando estas mini brochetas y siempre gustan, besos.

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  19. Quedan muy astutas, a la vez que ricas.

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