Bizcocho de requesón
Este bizcocho es muy rico y se hace en un momento, es suave y blandito y se puede hacer tanto con requesón o ricotta.
Gustará mucho a niños y mayores y todos estarán encantados de poder disfrutarlo.
Ingredientes:- 250g de requesón
- 250g de azúcar
- 150g de harina
- 4 huevos
- cucharada de levadura
- Margarina para untar el molde
Se montan las claras a punto de nieve.
Se bate el requesón con la yemas y el azúcar en la batidora. Se mezcla suavemente con las claras y se añade la harina y levadura.
Se mete al horno 35 minutos a 170º. Una vez frío se espolvorea con azúcar glas y canela.
Se bate el requesón con la yemas y el azúcar en la batidora. Se mezcla suavemente con las claras y se añade la harina y levadura.
Se mete al horno 35 minutos a 170º. Una vez frío se espolvorea con azúcar glas y canela.
¡Una delicia!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube
Bizcocho de limón
Sí, soy yo. Julia, una manchega de nacimiento y andaluza de adopción. Actualmente vivo "En un lugar de la Mancha..." cercano a Toledo. Este blog va dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. 
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