Flan tres gustos

jueves, 19 de julio de 2012

Flan tres gustos. Julia y sus recetas
Se llama flan tres gustos, porque lleva tres clases de ingredientes, los huevos y leche, coco rallado y galletas maría...

A pesar de mezclarlo todo, una vez cuajado tendrá tres texturas diferentes que le dan tres gustos distintos. Por un lado el coco, por otro el de la galleta y por último el del flan normal...
Os lo recomiendo, está delicioso.

Ingredientes:

     - 3 huevo

     - 65g de coco rallado
     - 1 vaso y ½ de agua
     -1 vaso de leche
     - 1 vaso de azúcar
     - 10 galletas maría
     - Caramelo líquido
Batimos todos los ingredientes con la batidora, ponemos en un molde caramelizado. 
Lo ponemos en el horno al baño maría al horno precalentado a 180ºC hasta que cuaje (aproximadamente 40 minutos,( se pincha con un cuchillo para comprobarlo y si sale limpio ya está listo).
El aspecto sera el de tres texturas diferentes al desmoldarlo.
Y tres sabores diferente en la boca...
¿Qué os ha parecido?
Si sois cocinillas y os gusta cocinar, os invito a compartir vuestras recetas en mi nuevo grupo de Facebook COCINANDO CON JULIA Y SUS RECETAS, ¡¡Seréis bienvenidos todos !!

Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube
        

2 comentarios

  1. No tengo horno y los flanes lo pongo en la olla exprés 10 minutos desde que empieza a pitar. Podré hacer este así?

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Claro que si, todos se pueden hace ne olla exprés, Tendrás que ajustar los tiempos, pero no hay problema.

      Eliminar

Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...