Fiambre de pollo con orégano
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Hoy os dejo un fiambre de pollo con orégano. Una opción deliciosa y ligera para disfrutar en cualquier ocasión.
Esta receta combina la suavidad del pollo con el aroma y frescura del orégano y otros ingredientes que hacen de este plato un embutido casero lleno de sabor y muy fácil de preparar.
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Perfecto para acompañarlo de ensaladas, en bocadillos o incluso como entrante. Se convertirá en un básico en tu cocina porque aporta un toque de sabor y frescura en cada rebanada.
Anímate a probarlo. Si te ha gustado esta receta te recomiendo que veas el fiambre de pollo con queso o el fiambre de ternera con salchichas.
Os dejo la receta en vídeo y os invito a suscribiros a mi canal de YouTube.
Ingredientes:
- 400g de carne picada de pollo
- 7 pepinillos en vinagre
- 1 lata pequeña de pimientos morrones
- 50g de queso rallado gordo (el que usamos para las ensaladas)
- 1 huevo
- orégano (una cucharadita de café)
- sal
- pimienta molida (una pizca)
Picamos los pimientos morrones en trocitos. Picamos los pepinillos.
- 400g de carne picada de pollo
- 7 pepinillos en vinagre
- 1 lata pequeña de pimientos morrones
- 50g de queso rallado gordo (el que usamos para las ensaladas)
- 1 huevo
- orégano (una cucharadita de café)
- sal
- pimienta molida (una pizca)
Picamos los pimientos morrones en trocitos. Picamos los pepinillos.
en un bol ponemos la carne picada de pollo y le ponemos sal y pimienta molida al gusto.
Añadimos los pepinillos y los pimientos picados, el queso rallado y el orégano.
Añadimos el huevo y mezclamos bien.
Colocamos dos o tres capas de film transparente y echamos la masa encima.
Lo enrollamos en el film transparente y cerramos bien los extremos con un nudo formando como un salchichón.
Lo cocemos al microondas 5 minutos al máximo, le damos la vuelta y cocemos 2 minutos más. Si vemos que no está muy hecho le damos más tiempo.
Lo sacamos y dejamos enfriar, lo metemos en el frigorífico. Lo cortamos en rodajas finas a la hora de servir.
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¡Queda buenísimo!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube. Y si le dais a la campanita no os perderéis nada de lo que publique.
Sí, soy yo. Julia, una manchega de nacimiento y andaluza de adopción. Actualmente vivo "En un lugar de la Mancha..." cercano a Toledo. Este blog va dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. 
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35 comentarios
me encantan los platos que puedes hacer con antelación, te solucionan muchas comidas. que pinta tan rica tiene, seguro que estaba buenisimo!
ResponderEliminarLa verdad es que gustó mucho. Bs.
EliminarGracias por la idea! Con esto me resuelves más de una cena!! Un besazo!
ResponderEliminarNo hay por que darlas, me alegro que te guste la idea. Bs.
EliminarJulia tus invitados disfrutan de lo lindo con esos platos que preparas, tienes muchas ideas, nunca había hecho fiambre y como lo presentas parece muy sencillo de hacer y delicioso!
ResponderEliminarlosantojosdeclara.blogspot.com.es
Bueno, quizás no disfrutarían tanto si supieran que los tengo de conejillos de india... ja ja ja!!, es broma, lo que pasa que siempre aprovecho los invitados para hacer cosas nuevas entre otras ya experimentadas para ver su opinión. Bs.
EliminarSi te apetece, yo me puedo convertir en tu nueva conejilla de indias...jejejejeje. Me sacrifico gustosa!
EliminarVale, desde hoy te nombro nueva probadora oficial. Besitos.
EliminarHola Julia, yo lo hago muy parecido y está buenísimo, como queda tan genial, aprovecho y le hago una salsa y lo sirvo de segundo plato. Voy a publicarlo para que lo veáis. Un beso
ResponderEliminarSi, publícalo, lo de la salsa es una buena idea. Bs.
EliminarHija,no hay receta tuya que no me ponga en favoritos,es que todo me viene bien,todo me gusta y todo lo veo con una presentacion fabulosas,no tengo mas que felicitarte...besos
ResponderEliminarGracias, eres muy amable con tus comentarios, me alegro de que te gusten. Bs.
EliminarJulia, que fácil y que resultado mas apetitoso
ResponderEliminary sobre todo lo cómodo que es tenerlo hecho con antelación. Bs.
EliminarUna preguntita, el pollo se pone crudo? o primero hay que hacerlo. Queda muy chulo!!! besitos
ResponderEliminarLa carne se pone cruda, después se cuece en el microondas. Bs.
EliminarGRacias Julia!!!!
EliminarNo hay de qué!!, siempre a vuestra disposición para cualquier duda o sugerencia. Besitos.
EliminarQué receta tan fabulosa¡¡ me ha parecido una idea estupenda, es una forma genial de tener siempre algo en la nevera para cenar.
ResponderEliminarUn saludo, Manuel.
Por supuesto, estas recetas frías son muy socorridas. Bs.
EliminarQue buena pinta que tiene esto Julia, seguro que debe estar buenísima, la pruebo y te digo, Para visitas es ideal, te permite estar más tiempo con tus invitados.
ResponderEliminarUn besote enorme.
Con mil sabores
Cuando la hagas me lo comentas, te va a gustar. Bs.
EliminarMe gustan mucho este tipo de recetas, que permiten tener siempre comida sana preparada. Vamos, que una gran idea. Apuntada queda. Un beso
ResponderEliminarSon muy cómodas, te permiten atender a las visitas sin tener que meterte en la cocina. Bs.
EliminarHola!
ResponderEliminarEsto se ve buenísimo!
A ver cuando lo hago que me encanta
Besoss
Ire
Hola guapa! encantada de que te quedes, Bs.
EliminarMe encanta esta idea,rapidisima y con una pinta estupenda yo también me la apunto,me gusta tener este tipo de recetas que se preparan en un plis y que seguro me sacaran de alguna cena improvisada.
ResponderEliminarGracias guapa, un besito.
EliminarJulia!! la he hecho y,nos la acabamos de cenar,que rica,nos hemos puesto como el "quico",gracias esta receta ya pasa a mis recetas favoritas.bss
ResponderEliminarMe alegra mucho saber que hacéis mis recetas y que además os gustan. Muchas gracias Celia. Un besito.
EliminarEspectacular!!!!! Muchas gracias.y alguna receta facil para hacer con los niños??
ResponderEliminarMira estas: http://www.juliaysusrecetas.com/2016/09/6-recetas-ideales-para-hacer-con-ninos.html
EliminarHola Julia solo en microondas se hace...yo no lo puedo usar...
ResponderEliminarûedes hacerlo al horno, lo envuelves en papel de horno lo más apretado posible y lo atas bien. Luego los asas a 180ºC...el tiempo tienes que calcularlo tu, eso depende de cada horno...pero creo que con 30 minutos es suficiente...
EliminarUmmmm Q pinta más rica
ResponderEliminarUna de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...