Salmón al ajillo
Este salmón es un plato ideal para cuando no se tiene demasiado tiempo para cocinar y quieren comer un buen plato de pescado.
El salmón es un pescado muy versátil a la hora de cocinarlo, está igual de bueno a la plancha, al horno, en salsa, al vapor...
Cocinado de esta manera además de un plato rápido de preparar también es muy sabroso y muy sano.
Vamos con la receta...
Ingredientes:- 4 rodajas de salmón
- 5 dientes de ajo
- 1/2 cucharadita de cominos molidos
- 90 ml de vinagre de manzana
- sal y pimienta molida al gusto
- 3-4 cucharadas de aceite de oliva virgen
- perejil picado al gusto
Le damos la vuelta y lo dejamos hacer otros 2 minutos.
Lo servimos espolvoreado con perejil picado y la salsita.
¡¡Para mi...delicioso!!
Si sois cocinillas y os gusta cocinar, os invito a compartir vuestras recetas en mi nuevo grupo de Facebook COCINANDO CON JULIA Y SUS RECETAS, ¡¡Seréis bienvenidos todos !!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube
36 comentarios
Que rico así preparado, me encanta el salmón julia, la próxima vez lo haré así tiene que estar delicioso y sano te. ...Bess
ResponderEliminarQué rico y sano!! en casa lo suelo preparar mucho porque nos encanta!! te ha quedado con una pinta espectacular!! besotes
ResponderEliminarElena
Que rico!!
ResponderEliminarMe encanta la receta, el salmón me gusta y al ajillo...ummmhh... me encanta.
Un besito :)
Lo has preparado como más me gusta con ajo. La idea del comino la pondré en práctica pronto, es una estupenda comida. Besos!
ResponderEliminarEn casa gusta mucho el pescado. El salmón lo preparo con cierta frecuencia, te facilita variadas elaboraciones: en papillot, con verduras o relleno. Está riquísimo. Esta receta que compartes hoy debe estar exquisita y además rápida de hacer, que esto viene muy bien. Un besote.
ResponderEliminarSoy una enamorada del salmón a la plancha, así que tu receta me la llevo para probarla en casa
ResponderEliminar¡Besos mil!
http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es
Si que debe estar delicioso, tendré que probarlo, me gusta ese punto de cominos.No me gustaba antes el salmón fresco, pero últimamente, es que me encanta. Buena receta.Besitos.
ResponderEliminarSana y deliciosa. Me gusta el salmón y esta receta me resulta muy atractiva. Te he dejado un regalo en mi blog. Espero que te guste.
ResponderEliminarBesos.
Muy rico
ResponderEliminarGracias
Mira que me gusta el salmón umm. Que bueno niña. Besotess.
ResponderEliminarNosotros comemos salmón todas las semanas, se hace en el momento y además de muy sano nos encanta, ya es un tópico que te diga que me llevo tu receta, pero es que es verdad! porque encima el comino es que me encanta, así que cae el miercoles, día de mercadillo jeje...muchos besos
ResponderEliminarlo bueno que queda ñam ñam
ResponderEliminarthis looks amazing :) I love salmon so much. going to try this!
ResponderEliminarlets follow eachother! just let me know and I will follow back :)
- www.angelaah91.blogspot.nl
Me encanta el salmon, yo lo hago al ajillo peros e me queman los ajitos, al ponerle el vinagre quedara mas como salsita, la proxima vez la hago así
ResponderEliminarMuy buena pinta, aunque el salmón no es mi fuerte reconozco que se mete por los ojos, tomo nota para hacerlo con otro pescado, besos Julia.
ResponderEliminarLas preparaciones al ajillo me encantan... y este salmón tiene una pintaza genial.
ResponderEliminarUn biquiño
Yo hoy tengo salmón, para mi sola claro...........y estaba pensando como hacerlo, que lástima que me haya inventado una salsa y ya esté encima de la cocina. Porque me hubiera gustado mucho así, me la llevo para otro día.
ResponderEliminarBesinos
Estos platos de pescado así facilitos sin complicaciones son los que me gustan, y además sanísimo, que más podemos pedir
ResponderEliminarQue rico asi de esta forma no lo he comido pero me gusta probare besitos
ResponderEliminarMe encanta!!! dos de mis ingredientes preferidos:los cominos y los ajos...hasta con chocolate...así que con salmón ni te cuento!!! Un abrazo.
ResponderEliminarUmmm!!! Qué delicia. Como todas tus recetas. Besos
ResponderEliminarUna receta bien sencilla y con un sabor estupendo, me encanta, tiene una pinta fabulosa.
ResponderEliminarUn beso.
Que maravilla de receta, por lo sabrosa que debe quedar y por lo facil. Además el salmon es de mis pescados favoritos. Me ha encantado lo del vinagre, no lo había visto nunca así. Besos guapa
ResponderEliminarQué rico Julia !!!!
ResponderEliminarSolo verlo se me agua la boca en serio, me ha encantado Julia, bsss
ResponderEliminarQue bueno Julia, en casa nos gusta mucho y desde luego en casa nos gusta el pescado mucho como tu sabes.Un besito cielo.
ResponderEliminarUff, pero qué delicia, adoro el salmón y con tus explicaciones y tus fotos, se me hace la boca agua!
ResponderEliminarUna maravilla!
Un beso enorme bonita!
Mira que te alimentas sano y rico amiga mia, es una tremenda delicia entrar en tu cocina. Si es que me está llegando hasta el olor me llega Julia!!!!.
ResponderEliminarUn besote enorme y que tengas un maravillosos fin de semana.
Con mil sabores
El salmón nos gusta mucho y preparado así es excelente.
ResponderEliminarUn beso
Sara
Pedazo de plato sano y rico. A mí el salmón solo me gusta si es fresco, el ahumado me cuesta.
ResponderEliminarAsí que este me lo comería enterito!!
Besos
Me gusta mucho el salmón, es muy agradecido y este tiena muuy buena pinta!
ResponderEliminarNo cabe duda el salmón es especial y con ajo no se diga, pero agregarle comino no lo hecho, pero debe quedar espectacular, lo probaremos, gracias por compartir tus experiencias.
ResponderEliminarMe gusta mucho el salmón de por sí, pero con el aliño que le has puesto tiene que estar muy, muy bueno. Es verdad, para una comida que tienes que hacer rápido, la tuneas así y queda perfecta.
ResponderEliminarUn beso
Julia, se hace la boca agua, el salmón tiene que estar delicioso!! Nunca lo he preparado de esta manera, así que tomo nota de todo.
ResponderEliminarSaludos!
Buenas Julia! Tiene muy buena pinta la receta y veo que es muy rápida y sencilla, la voy a poner en práctica con una ensaladita jajaj Si te gusta innovar un poco te animo a que pruebes a hacer esta hamburguesa de salmón. http://goo.gl/NzNwV3
ResponderEliminarUn saludo :)
Tu receta es buena, me gusta.
ResponderEliminarUna de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...