Bizcocho de manzana y canela en olla GM F

viernes, 6 de noviembre de 2015

Bizcocho de manzana y canela en olla GMF. Julia y sus recetas
Hoy me apetecía bizcocho...y como además tenía unas manzanas un poquito pasadas, he decidido hacer un bizcocho de manzana y canela que está para chuparse los dedos.
He tardado muy poco en prepararlo y cocerlo, lo he hecho con mi olla GM F, y no he manchado nada la cocina ni he tenido que encender el horno...
Acabo de tomarme un café con un buen trozo y ha sido ¡¡un desayuno estupendo!!
¿Os animáis a hacerlo? si no tenéis olla podéis hacerlo al horno tradicional...

Ingredientes:
     -   4 huevos
     -   1 yogur de limón
     -   100 ml de aceite de girasol
     -   300g de harina
     -   200g de azúcar
     -   ralladura de 1 limón
     -   1 cucharadita de canela molida
     -   20 g de levadura química en polvo (tipo royal)
     -   1 manzana rallada
Pelamos y rallamos la manzana. La reservamos.
En un bol, ponemos los huevos y el azúcar y los batimos con las varillas hasta que doblen su volumen.
Añadimos el aceite, la ralladura de limón, la canela y el yogur. Mezclamos bien. Añadimos la harina tamizada con la levadura y por último añadimos la manzana rallada.
Untamos con mantequilla y harina la cubeta de la olla GM F, echamos la masa y programamos menú horno a 160ºC durante 30 minutos.
 
Apagamos la olla, dejamos que se enfríe un poco dentro de la cubeta y desmoldamos.

Para hacerlo de forma tradicional:
Seguimos los mismos pasos  a la hora de mezclar los ingredientes. Ponemos las masa resultante en un molde de 22 cm untando con mantequilla y espolvoreado de harina o uno de silicona... y lo metemos en el horno precalentado a 180ºC durante  30-35 minutos más o menos, ya sabéis que eso depende de cada horno...lo pinchamos con un palillo para ver si está hecho y si hay que darle más tiempo, se lo damos...

Lo servimos espolvoreado de azúcar glas.
¿Os apetece un trocito?
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube
   

41 comentarios

  1. Que pinta tiene!! Voy a tener que comprarme un olla programable para poder hacerlo!! ^^.

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  2. ¡¡Qué pinta tiene ese bizcocho!! Se ve con una miga muy esponjosa... Queda casi también como hecho en el horno.. Besos

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  3. Que rico te ha quedado!! a mi la olla GM me viene muy bien para bizcochos o otras recetas, es una manera estupenda de no manchar nada.
    Feliz finde!

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  4. A estas horas si que me tomaba un trocito con un café ,se ve muy jugoso
    bs

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  5. Manzana y canela, dos de mis ingredientes favoritos en un bizcocho. Ha quedado de diez Julia, que corte más bonito y apetecible.

    Besines

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  6. Increíble lo que llega hacer lo olla. Se ve perfecta!!

    Besos mi capitana :) Qué vaya sorpresa que me di cuando me lo informaron jiji

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    1. GRacias guapa, me alegro que estés en mi equipo!!
      Para las que no lo sabéis, podéis participar en la iniciativa TS de Navidad y apuntaros a mi grupo . Equipo Mazapán. (no vais a tener que hacer el mazapan...) es solo el nombre. Mandas un correo para particiapar a las chicas Tipycal Spanish : lacocinatypicalspanish@gmail.com
      Y os dirán el ingrediente para cocinar...¡OS ESPERO!!

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  7. Espectacularrrr, se me hace la boca agua... besos

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  8. Ohh que rica debe estar!!! Impresionante como salen los bizcochos en la gemita!! Uhmmm que ricooo!

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  9. Te ha quedado increíble, que ricooooo!!!! Vamos a ver si nos animamos y nos apuntamos a la iniciativa TS de Navidad, y nos apuntamos a tu grupo.
    Un beso

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    1. Eso, eso, apuntaos en mi equipo , os gustará el ingrediente. Mañana os informo mejor!! Bs.

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  10. Para mí el trocito que sea doble por favor, que ese bizcocho pinta demasiado bien para andarse con recortes. Buenísimo.
    Bss

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  11. Te ha quedado espectacular Julia ¡me llevo un trocito que es imposible resistir la tentación!

    ¡Besos mil!

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  12. quedan geniales en la olla y super esponjosos

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  13. Rico no , lo siguiente. Seguro que ya no queda ni las migas¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

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  14. Guauuuu......te ha quedado estupendo y muy esponjoso !!!!
    Besitos !!!

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  15. Ya sabes que me pierden tus dulces , este bizcocho se ve riquisimo. ya me contaras que es la olla GMF porque te ha quedado igual que en el horno. Un beso y que tengas un buen fin de semana

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    1. Catina, la olla es esa que se ve en la receta...y realmente es una maravilla, hace de todo!!

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  16. Que pintaza tiene este bizcocho Julia, tu tanto da que lo hagas en el horno como que lo hagas en la olla, te sale todo a las mil maravillas, pero guapi, no te sale nada mal?? jeje, me encanta tener un bizcocho para los fines de semana, la olla no la tengo y veo que es una maravilla...Bess

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    1. Claro que me salen mal algunas cosas Esther...como a todo el mundo....jajaja pero no las voy a poner aqui...te aseguro, que hasta que le he pillado el truco a la dichosa olla me ha costado lo mio...pero no se lo digas a nadie...Bs.

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  17. Qué buena pinta !!! Y que bien ha subido todo igualito se le ve muy esponjoso

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  18. Riquísima la pinta que tiene éste bizcocho realizado en la olla GM F, quiero una como ésta.
    Los bizcochos salen geniales, el tuyo te quedó estupendo.
    Un besito, :)

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  19. Ricooo con lo que me gustan a mí las manzanas y la canela. Me llevo un trozo.
    Por cierto, si las manzanas estaban pochas, Pon logo y tráetelo a reciclando.
    Besets

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  20. Tiene pinta de estar bueniiiiiiiiisimo
    un beesote

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  21. ¡Que rico estará!
    Había visto esas ollas pero no sabia que se hiciesen hasta bizcochos,
    me parece muy util.
    Besos.
    Chary :)

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  22. Que delicia, te quedó muy alto para merendar un trozo con un cafétito Julia.Bs y buenas noches.

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  23. Esa olla no la tengo pero supongo que se podra hacer en el horno con los mismos ingredientes, me ha encantado, besos Julia.

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  24. Que alto y esponjoso! Impresionante.

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  25. Pues porque has dicho que lo has hecho en la olla sino ni se nota, tiene una pinta estupenda ;)
    Besos, Ángela

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  26. Me lo apunto Julia, tengo la olla y aún no he hecho ningún bizcocho.
    Bss

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  27. Los bizcochos preparados en este tipo de olla salen muy tiernos y jugosos.

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  28. Viendo tu bizcocho se me antoja bizcocho a mí, se ve super esponjoso. Que pintaza! seguro que mañana me hago uno aunque no se si me quedará igual de apetecible.
    Saludos!

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  29. Hola se puede hacer también con la tapa horno? Y cuanto tiempo y temperatura

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  30. Hola, por qué puedo reemplazar el yogur ta que no tolero los lácteos?

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    1. hola, puedes sustituirlo por un yogur sin lactosa, de soja o por la misma cantidad de leche de soja o de avena...

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  31. La acabo de hacer y ha quedado super rica.

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  32. Como se haría en olla GM E? Tiempo, temperatura, etc. Gracias de antemano.

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  33. Como se haria en olla GM E? Tiempo, temperatura....Gracias de antemano.

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  34. El bizcocho tiene buena pinta por arriba pero lo que es por abajo está totalmente negro, es decir quemado...

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