Panna cotta de nutella
La panna cotta es un postre delicioso, tiene la ventaja de ser muy fácil de elaborar , pero con un sabor y una textura exquisita para el paladar. Solo tenéis que ver esta panna cotta de Nutella...
Es el broche de oro para terminar cualquier comida o cena y con la que quedareis estupendamente bien con vuestros invitados. Por ejemplo como postre en la cena de Nochevieja o la comida de Año nuevo.
Tan solo debéis calcular la cantidad exacta de gelatina dependiendo de la clase que utilicéis, yo he usado gelatina en láminas pero se puede usar en polvo o incluso agar agar.
Os dejo también la receta en vídeo. Si os gusta, os invito a suscribiros a mi canal de youtube.
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- 200g de nata para montar (crema de leche)
- 200g de leche
- 140g de Nutella
- 25g de azúcar , probar por si os gusta más o menos dulce...
- 4 láminas de gelatina neutra sin sabor (unos 5g de polvo)
- avellanas picadas o bolitas de chocolate para decorar
Ponemos en remojo las láminas de gelatina en agua fría durante 5 minutos.
En un cazo ponemos la nata (crema de leche), la Nutella, la leche y el azúcar. La ponemos a fuego medio hasta que empiece a hervir y se haya diluido la Nutella.
Fuera del fuego añadimos la gelatina escurrida y removemos para que se diluya.
Repartimos en vasito o copas y dejamos que se enfríe a temperatura ambiente y después los metemos en la nevera al menos durante 3 horas.
Los decoramos con bolitas de chocolate o avellanas picadas.
¡Una delicia!
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14 comentarios
Me requetencanta! Que ricoooo
ResponderEliminarPreciosa presentación y se ve delicioso :D
ResponderEliminarVaya pinta julia, que cosa más rica!!! Menuda tentación. Un saludo
ResponderEliminarhttp://directoalamesa.blogspot.com.es/
Que pinta tiene, genial, genial y la presentacion en copas me ha encantado.
ResponderEliminarDoy fe. La panna cotta de nutella está deliciosa. La presentación en esas copas es exquisita
ResponderEliminar¡Besos mil!
Que panacota mas ricaaa.... Julia con seguridad la voy a probar.. bsss
ResponderEliminarEs una receta que tengo pendiente. La tuya ha quedado estupenda y muy bien presentada.
ResponderEliminarSaludos
Es una receta que tengo pendiente. La tuya ha quedado estupenda y muy bien presentada.
ResponderEliminarSaludos
Sólo con ver las copas ya se sabe que tiene que estar muy, pero que muy buena. Besos Julia.
ResponderEliminarUn par me comería yo pero que muy a gusto Julia.Un besito y buenas noches.
ResponderEliminarSeguro que estará delicioso, me guardo la receta.
ResponderEliminarBesos guapa y feliz año Nuevo.
Chary :)
Wow! Me atrapaste a primera vista, estas copas lucen deliciosas! Muy festivas en copitas, me parece que sea el cierre perfecto.
ResponderEliminarMe encanta la pannacotta, siempre es muy sencilla de preparar y el resustado es irrestitible y si además es con Nutella, uff caí rendida jaja
Besitos!
Un verdadero placer!
ResponderEliminarUmmm que buena tiene!! Aprovecho para felicitarte las fiestas ;)
ResponderEliminarBesos, Ángela
Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...