Sándwich de pollo y salsa césar
Ideal para meriendas o cenas rápidas. Dejas el relleno hecho y lo rellenas cuando lo necesites...
A veces no tenemos muchas ganas de cocinar, o simplemente nos falta tiempo por culpa del trabajo o cualquier otro motivo, y hacer este tipo de sándwich nos saca del apuro...
Podemos acompañarlo de patatas fritas o puré de patatas... o tal cual, pues al llevar verdura, carne y pan es una alimento muy completo y si nos apetece nos comemos dos...
Os dejo la receta en vídeo y si os gusta os invito a suscribiros a mi canal de youtube.
Ingredientes para 2 sándwich:Os dejo la receta en vídeo y si os gusta os invito a suscribiros a mi canal de youtube.
- 1 filete de pechuga de pollo cocida, asada , a la plancha...
- un poquito de lechuga
- 1 cucharada sopera de maíz dulce cocido
- 1 huevo cocido
- 2 cucharadas de salsa césar (receta aquí)
- 1 cucharada de salsa mayonesa (receta aquí)
- 1 cucharada de queso parmesano rallado
- pan de molde sin corteza
Si no tenemos pollo cocido, cocemos un filete de pechuga en agua y sal hasta que esté tierna. La picamos en cuadritos pequeños.
Picamos la lechuga en juliana (tiras finitas). Picamos el huevo en trocitos pequeños.
Ponemos la lechuga en un bol y añadimos el pollo picado, el huevo cocido, el maíz, la salas mayonesa, la salsa césar y el queso rallado.
Lo mezclamos todo muy bien y rellenamos los sándwich. Los servimos partidos por la mitad acompañados de lo que queramos.
¡Están riquísimos!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube.
Sí, soy yo. Julia, una manchega de nacimiento y andaluza de adopción. Actualmente vivo "En un lugar de la Mancha..." cercano a Toledo. Este blog va dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. 
9 comentarios
Llevas toda la razón , son muy socorridos y te sacan de un apuro ademas de que estan buenisimos.Que tengas una buena semana. Bs
ResponderEliminarSoy feliz con un sandwich y como el que me has puesto delante disfrutaría como niña con zapatos nuevos. Un beso!!
ResponderEliminarHola guapísima !!!
ResponderEliminarUna de las comidas del día las haría a base de sandwiches o bocadillos, siempre lo digo pero es verdad. Me encantan, no lo puedo remediar, aunque se que no se puede por el bla bla bla que todas nos sabemos de memoria.
Julia, no has podido hacerlos más apetitosos, ya me está entrando hambre otra vez, voy a la cocina a por unas fresas y contentarme jaja
Besotes mi niña.
Una idea estupenda para una cena rápida, como me gusta a mi. Besos!!
ResponderEliminarJulia, mira que son socorridos, muchas veces no te apetece hacer mucho de cocina o de nada... jajaja. Te ha quedado de tienda. De tienda buena. Besos y buena semana.
ResponderEliminarHola!!
ResponderEliminarMe encanta tu propuesta, es una comida rápida, sencilla, nutritiva y fresca, ¿qué más se puede pedir? Me viene perfecto para lo que tengo que llevar al trabajo, variar el sabor y tener algo muy rico y saludable.
Besos
Ideal para una cena. Te han quedado con una pinta estupenda.
ResponderEliminarSaludos
Ummmmmm,ideal para la cena de esta noche,de ese sandwich no dejo ni una miguita¡¡¡¡
ResponderEliminarMuchos besitos¡¡
me encanta, es una buena merienda para mis hijos, gracias por la información.
ResponderEliminarUna de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...