Salsa mayonesa casera
Aquí os dejo un básico en la cocina, una salsa de mayonesa casera.
Si, se puede comprar hecha , pero... no estará tan buena como la casera, ésta tiene un sabor muy, muy especial y siempre mejorará tus platos.
Anímate a hacerla y verás que lo que te digo es cierto...
Ingredientes:Si, se puede comprar hecha , pero... no estará tan buena como la casera, ésta tiene un sabor muy, muy especial y siempre mejorará tus platos.
Anímate a hacerla y verás que lo que te digo es cierto...
- 1-2 huevos medianos
- Sal al gusto
- Vinagre al gusto
- Aceite de girasol el que admita
Se empieza a batir despacito añadiendo el aceite a chorrito poco a poco mientras se va batiendo, hasta que se espese.
Se prueba de sal y vinagre y si hace falta se le añade mas, se vuelve a batir con cuidado que no se corte.
La metemos en un cuenco y en el frigorífico y la consumimos en el mismo día, o como mucho dos días.
Al ir el huevo crudo sobre todo en verano hay que tener cuidado.
¡Deliciosa!
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Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube
2 comentarios
todo se ve rico
ResponderEliminarMayonesa de chipotle como se hace
ResponderEliminarUna de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...